Bijeli ocat i žgaravica

Osjećate žgaravicu kad se želučane kiseline refluktiraju u jednjak, cijev koja prolazi od vašeg želuca do usta. Prema dr. Benjaminu C. Wedru, refluks može biti uzrokovan čimbenicima kao što je hiatalna kila, trudnoća, pretilost i pušenje. Drugi uzroci mogu jesti preblizu spavanja ili konzumirati hranu bogatu mastima, kofein, gazirana pića ili čokolada. Jedan home lijek ukazuje na to da uzimanje mješavine octa s vodom može pomoći, ali ocat je kiseli, a kiselinska hrana izbacuje popis čestica dr. Wedra.

Osnovica octa

Ocat se proizvodi u dvije faze, prvi koji pretvara šećere u alkohol, a drugi koji pretvara alkohol u kiselinu. Većina domaćinovih ocata sadrži 4 do 5 posto octene kiseline. Bijeli destilirani ocat izrađeni su od zrna i razrijeđeni vodom do 5 posto kiselosti.

Nema medicinskog podloge

Nema medicinskih dokaza da uzimanje više kiselina može pomoći kod refluksa kiseline ili žgaravice. Dr. Mehmet Oz, popularni liječnik na televizijskim emisijama, kaže da je jabučni ocat izvrstan način da ljuštite lice, ali nema dokaza da ublažava žgaravicu.

Nema drugih pogodnosti

Nema dokaza da octena kiselina ima nikakvu vrijednost kao zdrava hrana. Prema izdanju Nutricionističkog foruma iz 1997. godine: Iako su narodne anegdote onih koji tvrde da su imali koristi od jabukovača octenih tonika, mogu biti zabavne za čitanje, to su jednostavno - anegdote. "

Opasnosti

Ubacivanje bilo koje vrste ocat bez razrjeđivanja može uzrokovati štetu.Kinezov narodni lijek za pijenje nerazrijeđenog octa za omekšavanje ili odvajanje ribljih kosti ostavio je jednoj ženi s opeklinama drugog stupnja do njezinog jednjaka. Kiselina kiselosti također može oštetiti zubnu caklinu, a drugi razlog za koji lijek traži razrjeđivanje s vodom.