Kakve su vrste riba niske masnoće?

Ribe su jedan od najboljih izvora bitnih omega-3 masti eikosapentaenska kiselina ili EPA, dokozaheksenska kiselina ili DHA. Ove omega-3 masnoće mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti, zbog čega Američka udruga srca preporučuje da jedete ribu barem dva puta tjedno. Niska masna riba olakšava ostati unutar preporučene granice masti za dan od najviše 35 posto kalorija, ali može biti i niža u esencijalnim omega-3 masti nego ribe s višom masnoćom.

Video dana

Riba vrlo niske masti

->

kuhani bakalar ima manje od 2 grama masnoća po 3 unca Fotografija: David Smith / iStock / Getty Images

Riba koja daje najmanje količinu masnoće, s manje od 2 grama masti po 3 unce kuhane ribe, uključuju narančastu hobotnicu, tune, pollock, mahi mahi, bakalar, hake, haddock, potplati i fisher. Tuna i bakalar su osobito dobre opcije ako pokušavate povećati unos proteina, budući da su oni među ribama najviše proteina po kalorici. Odaberite tune ili pollock ako pokušavate maksimizirati omega-3 masnoće dok minimizira ukupnu potrošnju masnoće.

Riba s malo masnoća

->

losos je također nizak u masti Fotoaparati: Jurajkovac / iStock / Getty Images

Tilapia, zaljubljeni i ružičasti losos, oceani, lisnato i pacifičke rockfish su također niske u masti, s manje od 5 gram masnoće po 3 unce kuhane ribe. Od tih opcija, losos je znatno veći u omega-3 masti, pružajući 900 do 1, 825 miligrama po posluživanju, ovisno o vrsti koju odaberete. To je više od preporučene količine od najmanje 500 miligrama dnevno.

Dodatne mliječne masti

->

Džemovi su mliječne masti. po posluživanju 3 unca i kamenica i školjaka daju manje od 5 grama po obroku. Kamenice, rakovi i jareći puderi pružaju barem 300 miligrama omega-3 masti po poslu, što ih čini među najboljim izborima morske hrane bez masnoća.

Ostali zdravstveni razlozi

->

pileći su niske masnoće i niske žive Fotografije: zkruger / iStock / Getty Images

Prilikom odabira ribe ili plodova mora, sadržaj masnoća nije jedini važan čimbenik. Neke vrste morskih plodova obično sadrže višu razinu žive od drugih, što znači da je važno ograničiti ih u prehranu. Narančasta gruba, velika oka i ahi tuna su među ribama s niskim udjelom masti u živo, pa ih izbjegavajte. Žuta peraja i konzervirana albuska tuna su također visoke u živu, pa umjesto toga odaberite tonu bure ili skipjacku tunu.Ribe, koje su najniže u masti i najniže u živu, uključuju kopriva, hake i kolja. Salmon, tilapija, školjkaši, škampi, škampi, rakovi i školjke također su dobre niske masnoće i niske žive opcije.