Pijenje kave sagorijeva masti (ali samo ako popijete mnogo kupova)
U potrazi za zadržavanjem pilotskog svjetla koje je naš metabolizam paljen u svakom trenutku, nema slatkijeg zvuka od spoznaje da nešto što već radimo pomaže da se zadrži u plamenu. Primjer: piti kavu. 83% odraslih piju javu svakodnevno, a sretno za ovaj (veliki komad) populacije, posezanje za šalicom prva stvar ujutro zapravo potiče plamen puno više nego što smo znali.
"Vaša dnevna šalica kave može potaknuti vaš metabolizam stimulirajući termogenezu, pomažući vam da sagorite više masti", kaže nutricionistkinja Sarah Flowers. Ona nastavlja: "Kava također sadrži chlorogenic acid, koja pomaže usporiti apsorpciju ugljikohidrata, kao i stimulirati hormon epinefrin, koji pomaže u razgraditi masnoće." Chlorogenic acid također usporava apsorpciju ugljikohidrata i potiskuje naš hormon gladi, grelin.
Studije potvrđuju te tvrdnje, otkrivajući da pijenje kave značajno povećava brzinu metabolizma sudionika tijekom tri sata nakon unosa kofeina, kao i značajno povećanu oksidaciju masti tijekom posljednjeg sata testa. Ovi su se nalazi pojavili samo kod sudionika koji su bili prosječne težine, iako su pretili sudionici vidjeli samo povećanje metabolizma, a ne oksidaciju masti.
Ali prije nego što naručite nekoliko ventisa na aplikaciji Starbucksa, postoji nekoliko stvari koje treba znati: Cvijeće upozorava da će piti nekoliko šalica kave zapravo smanjiti ove efekte i na kraju možete postati netolerantni. Zbog toga predlaže pridržavanje samo jedne ili dvije šalice dnevno. Osim toga, latte, cappuccino ili bilo koje piće s puno šećera i masti neće izazvati ove pozitivne učinke - držite se obične šalice tamne pečene kave (više antioksidanata) s nezaslađenim bademovim mlijekom ili zobenim mlijekom.
Ako kofein nije vaša stvar, niste isključeni: kava bez kofeina još uvijek sadrži tu čarobnu klorogensku kiselinu.
A ako vas sve to nije motiviralo da nastavite s dnevnim pićem (ili pokupite naviku), kava također pomaže smanjiti stopu smrtnosti, pomaže vam kroz vježbanje i ima jato antioksidansa za borbu protiv upalnih bolesti.
