ŠTo su voće i povrće dobri za oči?

Jelo puno antioksidanta voće i povrće nije samo dobro za cjelokupno zdravlje vašeg tijela, već također podržava i održava dobro zdravlje očiju i pomaže u sprječavanju bolesti oka. Antioksidans je zajednički naziv za tvari poput vitamina i minerala koji štite stanice vašeg tijela od nestabilnih molekula poznatih kao slobodni radikali. Razumjevajući koji je voće i povrće osobito korisno za zdravlje očiju, možete odabrati dijetu koja podržava stalno dobar vid.

Video dana

Tamno zelenilo

->

Zdjela brokula Fotografija: Lars Kastilan / iStock / Getty Images

Tamno lisnato zelje su bogate antioksidansima luteina i zeaksantina. Ti antioksidanti su prirodni pigmenti koji sprječavaju makularnu degeneraciju, što može uzrokovati sljepoću. Lutein se prirodno nalazi u hrani kao što su špinat, romaine salata i brokula, dok se zeaksantin nalazi u hrani poput kelj i špinat. Collard zelje i rižino zelje su izvrsni izvori oba antioksidansa.

Mrkva i slatki krumpir

->

Vreća slatkog krumpira Mrkva i slatki krumpir sadrže antioksidans beta karoten - prirodni pigment koji se pretvara u vitamin A u vašem tijelu. Beta karoten je vrijedan u promicanju dobre noćne vizije. Prema medicinskom centru Sveučilišta u Marylandu, ljudi koji jedu mnogo hrane koja sadrži vitamin A, kao što su svježi mrkvi i slatki krumpir, također imaju niži rizik od razvoja katarakta nego ljudi koji to ne čine. Drugi duboki žuto-narančasti voće i povrće, kao što su zimski squash, dinja, šlag, breskve i mango, također su izvrsni izvori beta karotena.

Bobice i Bell Peppers

->

Avokado

->

Soja

->

Farmer holding soja Photo Credit: Fuse / Fuse / Getty Images

Soja su izvrstan izvor cinka, esencijalnog minerala u tragovima koji se nalaze u svakoj ćeliji vašeg tijela. Cink ne igra samo važnu ulogu u ozdravljenju rana, tako iu pravilnim funkcijama imunološkog sustava, također je bitan za dobru viziju. U stvari, Medicinski centar Sveučilišta u Marylandu izvijestio je da je noćna sljepoća simptom nedostatka cinka.