ŠTo su sastojci u Yoplait jogurtu?
Sadržaj:
- Video dana
- Mlijeko
- Šećer i visok sirup fruktoze kukuruza su sastojci koji zaslađuju Yoplait jogurt. Visoki fruktozni kukuruzni sirup djeluje kao zaslađivač i konzervans. Izvodi se od kukuruznog škroba i koristi se u prerađenoj hrani jer je jeftiniji i ima duži rok trajanja od redovitog šećera.
- Postoji 25 okusa izvornog Yoplait jogurta. Osim za okuse kave i vanilije voće je još jedan od glavnih sastojaka jogurta Yoplait. Primjeri sastojaka voća koji se mogu dodati, ovisno o okusu, jesu jagode, borovnice, pire od banane, trešnje ili dječake.
- Modificirani kukuruzni škrob, košer želatina i pektin su svi sastojci Yoplait jogurta koji daju jogurtu teksturu. Kukuruzni škrob i pektin djeluju kao sredstva za zgušnjavanje, čineći jogurt čvršćim. Koserna želatina također dodaje teksturu za jogurt. Često se pretpostavlja da koserna želatina potječe iz vegetarijanskog izvora; međutim, suprotno zajedničkom uvjerenju, može se također izvesti iz životinja ili mliječnih proizvoda. Osim ako proizvod ne odredi da je koser želatina izvedena iz vegetarijanskog izvora, kao što su carob grah ili agar agar, može sadržavati životinjske ili mliječne proizvode.
- Limunska kiselina i prirodni okusi su sastojci Yoplait jogurta koji dodaju okus jogurtu. Limunska kiselina je slaba kiselina koja se obično koristi kao aditiv za hranu kako bi se hrana osvježila. Prirodni okusi mogu doći iz prirodnog izvora ili mogu biti kemijski izvedeni. Oni se obično izrađuju iz mješavine tvari koje sadrže između 5 i 50 sastojaka. Svrha aditiva za okus je povećati okus prehrambenog proizvoda.
- Yoplait jogurt sadrži dodan vitamin A acetat, trikalcijev fosfat i vitamin D3. Ti sastojci daju 15 posto preporučene dnevne vrijednosti vitamina A, 20 posto preporučene dnevne vrijednosti kalcija i 10 do 20 posto preporučenog vitamina D. Yoplait jogurt sadrži dodatnu boju. Dodana boja ovisi o vrsti okusa. Na primjer, jogurt Yoplait jagode i jagode-banane sadrži karmin kao dodatak u boji. Karmin, također poznat kao karmininska kiselina, prirodna je crvena boja izvedena iz zdrobljenih tijela kožnih insekata. Yoplait borovnica i boysenberry jogurti sadrže sok od repe kao dodatak u boji.
Jogurt je popularan izbor hrane u Sjedinjenim Državama. Prema Centru za resurse poljoprivrednih tržišta, potrošnja jogurta po stanovniku u SAD-u u 2008. iznosila je 11,8 funti. Jogurt se jede za doručak, ručak i kao snack. Yoplait jogurt, koji je napravio General Mills, je najkvalitetniji jogurt u SAD-u, koji zauzima 34 posto tržišta jogurta 2000. godine, tvrdi Swissbusinesshub. com. Sadrži mlijeko i aditive vitamina, Yoplait jogurt je bogat kalcijem, vitaminom D i važan je izvor bjelančevina.
Video dana
Mlijeko
Glavni sastojak Yoplait jogurta kultivira se pasteriziranim mlijekom niske masti. Kultivirano mlijeko je također poznato kao fermentirano mlijeko, koje je mlijeko koje je fermentirano s bakterijama mliječne kiseline. U ovom mlijeku, bakterije su pretvorile šećer u mliječnu kiselinu. Svrha ove fermentacije je povećati rok trajanja, teksturu i okus proizvoda. Kultivirano mlijeko se koristi u jogurtu, mlaćenici, kiseli vrhnje i nekim sirevima. Nonfat mlijeko je također sastojak Yoplait jogurta.
SladilaŠećer i visok sirup fruktoze kukuruza su sastojci koji zaslađuju Yoplait jogurt. Visoki fruktozni kukuruzni sirup djeluje kao zaslađivač i konzervans. Izvodi se od kukuruznog škroba i koristi se u prerađenoj hrani jer je jeftiniji i ima duži rok trajanja od redovitog šećera.
Postoji 25 okusa izvornog Yoplait jogurta. Osim za okuse kave i vanilije voće je još jedan od glavnih sastojaka jogurta Yoplait. Primjeri sastojaka voća koji se mogu dodati, ovisno o okusu, jesu jagode, borovnice, pire od banane, trešnje ili dječake.
Texture
Modificirani kukuruzni škrob, košer želatina i pektin su svi sastojci Yoplait jogurta koji daju jogurtu teksturu. Kukuruzni škrob i pektin djeluju kao sredstva za zgušnjavanje, čineći jogurt čvršćim. Koserna želatina također dodaje teksturu za jogurt. Često se pretpostavlja da koserna želatina potječe iz vegetarijanskog izvora; međutim, suprotno zajedničkom uvjerenju, može se također izvesti iz životinja ili mliječnih proizvoda. Osim ako proizvod ne odredi da je koser želatina izvedena iz vegetarijanskog izvora, kao što su carob grah ili agar agar, može sadržavati životinjske ili mliječne proizvode.
Okus
Limunska kiselina i prirodni okusi su sastojci Yoplait jogurta koji dodaju okus jogurtu. Limunska kiselina je slaba kiselina koja se obično koristi kao aditiv za hranu kako bi se hrana osvježila. Prirodni okusi mogu doći iz prirodnog izvora ili mogu biti kemijski izvedeni. Oni se obično izrađuju iz mješavine tvari koje sadrže između 5 i 50 sastojaka. Svrha aditiva za okus je povećati okus prehrambenog proizvoda.
Vitamini i minerali
