Dom Pijte i hranu Koje su funkcije probiotika?

Koje su funkcije probiotika?

Sadržaj:

Anonim

Probiotici su "dobri" bakterijski sojevi često nazivani živim i aktivnim kulturama. Oni pomažu u borbi protiv "loših" bakterija unutar tijela, osobito nakon tijeka antibiotika ili bolesti, prema MayoClinic. com. Često se nalaze u hrani kao što su jogurt i miso i uglavnom se sastoje od najmanje tri bakterije - Bifidobakterije, Lactobacilli i određeni oblici Streptococci. Oni funkcioniraju na nekoliko načina.

Video dana

B-Kompleksna proizvodnja vitamina

Dodavanje probiotika u vašu prehranu može pomoći u proizvodnji vitamina B-kompleksa. Prema S. K. Dah i Beth Ley u knjizi "Zdravstvene prednosti probiotika", dobre bakterije stvaraju biotin, riboflavin, tiamin, pantotensku kiselinu i piridoksin B u crijevnom traktu. Natasha Trenev napominje u knjizi "Probiotici: Prirodni iscjelitelji prirode", da je vitamin B12 specifično proizveo bakterije i pomagala u stvaranju crvenih krvnih stanica. Hrana poput cheddar sira, kefir, kiselo vrhnje i jogurt su korisni izvori bakterija koje proizvode vitamin B, kaže Trenev.

Dobri bakterijski sojevi olakšavaju maksimalnu apsorpciju i iskorištavanje hranjivih tvari, prema Trenevu. Na primjer, Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus thermophilus su osobito korisni kao aktivni tranzitni bakteriji korisni u uzimanju hranjivih tvari, piše Trenev. Iako postoji nekoliko živih i aktivnih kultura, konzumiranje specifičnih sojeva kao što su L. bulgaricus i S. thermphilus mogu nabaviti optimalne probiotičke učinke.