Nezaslađeno kokosovo brašno Nutricionizam
Sadržaj:
- Video dana
- Koncentrirani izvor kalorija
- Uglavnom masna i zasićena masnoća
- Carbs i Protein
- Fosfor i željezo
Iako su neke izvještaje o zdravstvenim prednostima kokosa u prehrani, American Heart Association i dalje preporučuje da gledate svoj unos zbog zasićenog sadržaja masti, To uključuje nezaslađene pahuljice od kokosa. Bilo da ih jedete kao zalogaj ili ih miješate u zobenu pahuljicu, nezaslađeno kokosovo pahulje treba jesti umjereno.
Video dana
Koncentrirani izvor kalorija
Posluživanje 1/4-šalica neuljječenih kokosovih pahuljica, što je 15 grama, sadrži 100 do 110 kalorija. Nezasićene pahuljice od kokosa su koncentrirani izvor kalorija, što znači da imaju visoku kaloriju sadržaja u usporedbi s veličinom posluživanja. To također znači da oni nisu vrlo puni izvor kalorija. Da biste zadržali unos kalorija pod kontrolom kada jedete hranu s visokim sadržajem kalorija, poput nezaslađenih kokosovih pahuljica, izmjerite svoj dio i ostavite ostatak za drugi dan.
Uglavnom masna i zasićena masnoća
Sadržaj masnoća razlog je visokog kalorija u nezaslađenim kokosovim pahuljicama. Pripravak od 1/4 čaša sadrži 10 grama ukupne masnoće, od toga 9 grama kao zasićene masnoće. Neke od zasićenih masnoća u kokosu su zasićene masno tkivo srednjeg lanca, što podiže dobre i loše razine kolesterola, prema Akademiji prehrane i dijetetike. Međutim, visoki unos zasićenih masnoća, čak i iz tropskih izvora poput kokosa, povećava rizik od srčanih bolesti, kaže American Heart Association, i preporučuju da ograničite unos zasićenih masnoća iz svih izvora na manje od 7 posto unosa kalorija.
Carbs i Protein
Nezuttčani pahuljice od kokosa sadrže malu količinu ugljikohidrata i proteina. Pripravak nezaslađenih pahuljica od 1/4 čaša daje 4 grama ugljikohidrata i 1 gram proteina. Oba ugljikohidrata i bjelančevine su nužne hranjive tvari koje vaše tijelo treba ispravno funkcionirati. Carbs pružaju energiju, dok proteini pomažu očuvati masnu mišićnu masu i stvarati enzime i hormone. Trebali biste dobiti 45 do 65 posto kalorija od ugljikohidrata i 10 do 35 posto kalorija od proteina.
Fosfor i željezo
Nečistoće kokosovih pahuljica nisu značajan izvor vitamina i minerala i udovoljavaju 2 posto dnevne vrijednosti željeza i 3 posto dnevne vrijednosti fosfora u posluživanju od 1/4 šalice. Željezni je mineral potreban za isporuku kisika u mišiće i organe. Jesti svoje nezaslađene kokosove pahuljice s hranom bogatom vitaminom C, kao što su jagode, mogu vam pomoći da apsorbiraju više željeza u pahuljicama. Fosfor je također mineral koji pomaže kod stvaranja zuba i kostiju.
