Sirova hrana za sportaše
Sadržaj:
- Video dana
- Prednosti
- Kao sportaša sirove hrane, obratite pozornost na svoj unos željeza i bjelančevina. Povećana tjelesna aktivnost povećava potrebu za unosom željeza i bjelančevina. Proizvodi životinjskog podrijetla, posebno crveno meso, glavni su izvor željeza i bjelančevina. Biljna hrana može pružiti i ove hranjive tvari.
- Postoje brojne sirove hrane koje sadrže velike količine željeza. Neki od primjera uključuju špinat, brokule, repa, mahunarke, sjemenke bundeve, šljive, datume, lubenicu, lucerne, quinoa, švicarsku bjelančevinu i melasta crne šipke. Također, konzumiranjem hrane bogate vitaminom C tijekom jela povećava se apsorpcija željeza. Dodajte voće kao što su naranče, cantaloupe, jagode, grejpfrut i limun, ili povrće kao što su brokula, prokulice, rajčice i crvene paprike na svoje obroke.
- Pregled koji su proveli Jacob Wilson i Gabriel Wilson i objavljen u "Journal of International Society of Sports Nutrition" 2006. godine potvrđuje da sportaši imaju koristi od visoko proteinske prehrane. Mnogi smatraju da su životinjski izvori proteina bolji od biljnih proteina. To je zbog nepotpune prirode većine amino kiselina profila biljke. Srećom, za one koji slijede prehranu sirove hrane, različiti izvori biljnih bjelančevina mogu se kombinirati kako bi se osiguralo da se sve aminokiseline progutaju. Vernon R. Young i Peter L. Pellett iz 1994. godine u "American Journal of Clinical Nutrition" otkrili su da komplementarni proteini ne moraju biti uzimani zajedno, ali važna je ravnoteža tijekom dana. Jedući razna povrća, mahunarke, orašasti plodovi i sjemenke, možete zadovoljiti dnevne potrebe aminokiselina.
- Vrijeme je od suštine svih sportaša. Treba pomno pratiti unos ugljikohidrata i unos proteina. Pobrinite se da su vaše dućane glikogena pune uzimanjem obroka bogatog ugljikohidratima prije treninga i natjecanja radi optimalne izvedbe.Kombinacija proteina i ugljikohidrata treba uzimati odmah nakon treninga. To stvara mršavost mišića i nadopunjuje skladišta glikogena brže od samih ugljikohidrata.
- Postoji niz dodataka na tržištu koji ciljaju sirovo hranu. Bjelančevine kao što su konoplja, riža i graška dostupni su u prikladnom obliku praha. Dodajte ih u trbušni tretman nakon treninga kako biste povećali dnevni unos proteina.
Sportaši svih sportova mogu uspješno obavljati na elitnoj razini slijedeći prehranu sirove hrane. James Southwood, internacionalni kickboxing prvak, Brendan Brazier, kanadski profesionalni triatlonac i Kenneth G. Williams, treći na Naturalu, gospodinu Olympiju, svi su sirovi prehrambeni praktikanti. Ovi primjeri dokazuju kako je učinkovita prehrana sirove hrane može biti za atletsko djelovanje. To zahtijeva predanost, ali s naporom možete postići optimalnu izvedbu na sirovoj hrani.
Video dana
Prednosti
Ovlašteni klinički nutricionist Natalie Rose objašnjava prednosti sirove hrane u knjizi "Raw Food Detox Diet". Biljna hrana prirodno sadrži enzime koji pomažu kod ljudske probave. Nažalost, moderne metode kuhanja ih mijenjaju. Kada se hrana grije 118 stupnjeva celzijusa, ti enzimi su uništeni. Kako bi se očuvali enzimi, rješenje je jesti biljnu hranu koja nije bila kuhana.
Kao sportaša sirove hrane, obratite pozornost na svoj unos željeza i bjelančevina. Povećana tjelesna aktivnost povećava potrebu za unosom željeza i bjelančevina. Proizvodi životinjskog podrijetla, posebno crveno meso, glavni su izvor željeza i bjelančevina. Biljna hrana može pružiti i ove hranjive tvari.
Postoje brojne sirove hrane koje sadrže velike količine željeza. Neki od primjera uključuju špinat, brokule, repa, mahunarke, sjemenke bundeve, šljive, datume, lubenicu, lucerne, quinoa, švicarsku bjelančevinu i melasta crne šipke. Također, konzumiranjem hrane bogate vitaminom C tijekom jela povećava se apsorpcija željeza. Dodajte voće kao što su naranče, cantaloupe, jagode, grejpfrut i limun, ili povrće kao što su brokula, prokulice, rajčice i crvene paprike na svoje obroke.
Protein
Pregled koji su proveli Jacob Wilson i Gabriel Wilson i objavljen u "Journal of International Society of Sports Nutrition" 2006. godine potvrđuje da sportaši imaju koristi od visoko proteinske prehrane. Mnogi smatraju da su životinjski izvori proteina bolji od biljnih proteina. To je zbog nepotpune prirode većine amino kiselina profila biljke. Srećom, za one koji slijede prehranu sirove hrane, različiti izvori biljnih bjelančevina mogu se kombinirati kako bi se osiguralo da se sve aminokiseline progutaju. Vernon R. Young i Peter L. Pellett iz 1994. godine u "American Journal of Clinical Nutrition" otkrili su da komplementarni proteini ne moraju biti uzimani zajedno, ali važna je ravnoteža tijekom dana. Jedući razna povrća, mahunarke, orašasti plodovi i sjemenke, možete zadovoljiti dnevne potrebe aminokiselina.
Nutrijent Timing
Vrijeme je od suštine svih sportaša. Treba pomno pratiti unos ugljikohidrata i unos proteina. Pobrinite se da su vaše dućane glikogena pune uzimanjem obroka bogatog ugljikohidratima prije treninga i natjecanja radi optimalne izvedbe.Kombinacija proteina i ugljikohidrata treba uzimati odmah nakon treninga. To stvara mršavost mišića i nadopunjuje skladišta glikogena brže od samih ugljikohidrata.
Doplate
