Krumpir kože Informacije o prehrani

Krumpir kože su dijelovi pečene kože krumpira koji imaju neki od pečenog krumpira meso pričvršćena. Zajednički su predjela u casual blagovaonicama, a kod kuće možete napraviti i krumpiriće. Krumpirke su obično visoke u škrobu, premda napici poput bacon bitova, cheddar sira i kiselo vrhnje mogu dodati značajnu količinu masti.

Kalorije

Ova prehrambena informacija odnosi se na kožu pečenog krumpira s duljinom od 3 inča. Ne uključuje dodavanje ili druge sastojke. Kreme od krumpira sadrže 63 kalorija po poslu, prema Fatsecretu. Ugljikohidrati čine 58 kalorija, a proteini pridonose preostalih 5 kalorija. Posluživanje krzna krumpira daje oko 3 posto dnevne vrijednosti ukupnih kalorija na temelju prehrane od 2 000 kalorija dnevno.

Ugljikohidrati

Krzno krumpira ima 14,77 g ukupnih ugljikohidrata po porciji, što je oko 5% dnevne vrijednosti ukupnih ugljikohidrata. Ovaj ukupni udio ugljikohidrata uključuje 2,1 g dijetalnih vlakana, ili oko 8% dnevne vrijednosti za vlakna. Posluživanje krumpira kože također sadrži 0,33 g šećera.

Masnoće i proteini

Posluživanje krzna krumpira sadrži oko 0,4 g masti, što je manje od 1 posto dnevne vrijednosti ukupne masti. Zasićene masnoće čine 0. 011 g ovog ukupnog udjela, što je manje od 1 posto dnevne vrijednosti zasićenih masti. Krzna krumpira nema kolesterol. Posluživanje krumpira također sadrži 1.37 g proteina, ili oko 2. 7 posto dnevne vrijednosti za protein.

Krumpirne kože daju oko 8 mg vitamina C ili oko 9 posto dnevne vrijednosti vitamina C. Oni nemaju vitamina A.

Minerali

Posluživanje krumpira kože ima 158 mg natrija, što je oko 7 posto dnevne vrijednosti za natrij. Također ima 206 mg kalijuma, ili oko 4,6 posto dnevne vrijednosti za kalij. Krumpiri također sadrže 10 posto dnevne vrijednosti za željezo i 1 posto dnevne vrijednosti za kalcij po obroku.