Okra za spuštanje kolesterola
Sadržaj:
- Video dana
- Identifikacija
- Okra je izvor vlakana, koji je koristan za regulaciju probavnog sustava i snižavanje kolesterola. Vlakna su vrsta ugljikohidrata koju tijelo ne probavlja. Topljivi vlakno je ono što se otopi u vodi. Ova vrsta vlakana veže se na kolesterol u probavnom traktu tako da se može izlučiti iz tijela s drugim otpadom, što smanjuje ukupnu razinu kolesterola. Jedna pola šalice skuhanog, kuhanog okra sadrži 2 g dijetalnih vlakana.
- Kao i većina povrća, okra sadrži fitosterole, koji mogu pomoći da smanjite kolesterol. Klinička bolnica Cleveland savjetuje da su fitosteroli spojevi pronađeni u membranama biljnih stanica koje su slične strukturi kolesterola. Oni se natječu s molekulama kolesterola za apsorpciju tijekom probavnog procesa, smanjujući količinu apsorbiranog kolesterola i time pomažući nižim razinama u krvotoku. Okra sadrži 24 mg fitosterola u posluživanju od osam 3-inčne mahune.
- Okra je izvor vitamina C, važan antioksidans koji štiti tijelo od nekih bolesti. Jedna pola šalice kuhanog okra sadrži više od 13 mg vitamina C, što može pomoći u snižavanju kolesterola. Prema University of Georgia, vitamin C pomaže pretvoriti kolesterol u žučne kiseline, važne za probavu masti, proces koji snižava ukupnu razinu kolesterola.Vitamin C također pomaže u usporavanju oksidacije kolesterola, što može uzrokovati oštećenje plovila i doprinijeti stvaranju plaka i aterosklerozi.
Kako povrće ide, okra ne dobiva uvijek pozornost koju zaslužuje. Osim što je nizak masnoća i kalorija, okra također sadrži esencijalne hranjive tvari kao što su kalij i kalcij. Okra se može pripremiti na različite načine i obično se nalazi u kreolskim jelima kao što je gumbo. Dodavanje okre na svoju prehranu također može pozitivno utjecati na razinu kolesterola.
Video dana
Identifikacija
Okra je izvor vlakana, koji je koristan za regulaciju probavnog sustava i snižavanje kolesterola. Vlakna su vrsta ugljikohidrata koju tijelo ne probavlja. Topljivi vlakno je ono što se otopi u vodi. Ova vrsta vlakana veže se na kolesterol u probavnom traktu tako da se može izlučiti iz tijela s drugim otpadom, što smanjuje ukupnu razinu kolesterola. Jedna pola šalice skuhanog, kuhanog okra sadrži 2 g dijetalnih vlakana.
Kao i većina povrća, okra sadrži fitosterole, koji mogu pomoći da smanjite kolesterol. Klinička bolnica Cleveland savjetuje da su fitosteroli spojevi pronađeni u membranama biljnih stanica koje su slične strukturi kolesterola. Oni se natječu s molekulama kolesterola za apsorpciju tijekom probavnog procesa, smanjujući količinu apsorbiranog kolesterola i time pomažući nižim razinama u krvotoku. Okra sadrži 24 mg fitosterola u posluživanju od osam 3-inčne mahune.
Vitamin C
