Prirodni kafići Informacije o prehrani

Natural Café ima nekoliko lokacija u Kaliforniji. Služi vegetarijanska i veganska jela, kao i jela od ribe i mesa. Mnogi od predjela imaju jugozapadni okus, a The Natural Café služi različitim proizvodima koji uključuju manje uobičajene vrste, kao što su jicama ili jambean, što je slatki, hrskavi središnji američki gomolji. Prirodni kafić nudi i cjelovite žitarice kao što su smeđa riža i tortile pune pšenice i pitas.

Video dana

Pizza

Prirodni kafić poslužuje pizze na cjelovitoj pita pita. "Mangia marinara" sadrži domaći marinara umak, luk, masline, gljive i jack sir. Pita kora i marinara čine ovaj pizza zdravijim od tipične kolače - pita od šest i pol centimetra pita od punog pšenice ima 170 kalorija i 4,7 g vlakna, puno bolje od bijelog tijesta i umak od marinara niske masnoće i visok u likopenu. Masline su visoke u zdravih nezasićenih masti, ali možda ih želite ostaviti ako promatrate unos natrija. Pizda "mama mia" izrađena je od umaka od peciva, od piletine s roštilja, srca artičoke, rajčice i jack-sira. Artičoke ne sadrže masti i pakiraju se s kalijem i vlaknima. Pesto umak i sir od sira čine ovo masnoće, pa jedite umjereno ako promatrate svoju težinu.

Salate

Prirodni kafić ima veliki izbor salata. Salata albacore nutricionistički je dobro zaobljena - izrađena je od crvenog lista, zelenog lišća i romainske salate, crvenog luka, mrkve, crvenog kupusa, klice lucerne, rajčice i jicama. Salata se nadopunjuje mješavinom bijelog bjeloglavenog tunusa, kiselog kiselog mesa, majoneze i lukova. Jicama i mrkvi su oboje visoki u vitaminu C, mrkvi su bogati vitaminima B-6 i folatom, a tri salate dodaju raznolikost zajedno s riboflavinom, kalcijem i kalijem. Tuna dodaje poticaj proteina za punjenje i omega-3 masnih kiselina.

Jedan od najzdravijih jela u Prirodnom kafiću je "gospodin Prirodni", koji se poslužuje sezonskim povrćem na pari preko smeđe riže. Uz nadoplatu možete dodati sir, piletinu na žaru, tofu sautiranu ili umak od tahini-đumbira. Tahini je tijesto od sezama. USDA kaže da smeđa riža ima oko šest puta vlakana kao bijela, a parenje ne dodaje masti na povrće. "S. B. veggie grill" je poput "gospodina Prirodnog", ali malo grešniji, budući da su povrće na žaru s balzamom vinaigrette marinada. "Jogi specijalni" je kuhana tofu s umakom od soje i soje, posluženoj s smeđom rižom. Ovo je jelo visoko proteinskog vlakana; umak od soje znači da je također visoko natrij.

Pileći i riblji

Pileći i riblji predjeli uključuju jela inspirirana jugozapadnim područjima kao što je "ranchero pileća quesadilla", pilića ranča i sira u tortili od cjelovitog pšeničnog soka, na vrhu s umakom od enchilada, vrhnjem i guacamolom.Guacamole dodaju zdravo mononezasićene masnoće u ovaj obrok; možete preskočiti kiselo vrhnje kako biste smanjili zasićene masnoće u ovoj posudi. "Cabo fish taco" je prženi riblji filet sa slatkom salatom od rajčice, sirom, isjeckanim mrkvom, kupusom i vapnom u kukuruznoj tortili, s čipsima i salsi. Kupus je odličan izvor vitamina C i K, a riba sadrži zdrave masne kiseline i jod, a mrkva i vapna također su puni vitamina C. Pahuljane tortile dodaju mnogo masnoća u ovaj jelo.

sendviči

Prirodni kafić služi i vegetarijanskim i ne-vegetarijanskim sendvičima. "Dobra karma burger" je napravljena s tempeh patty - tempeh je čvrsto strukturirana soja hrana s okusom nutty, i to je visoko u kalcij i proteina. Sendvič od patlidžana na žaru poslužuje se na devet zrna kruha s feta sirom, crvenom paprikom, pestom i klice - patlidžan je dobar izvor vlakana i kalija, a feta ima puno proteina i kalcija, ali i masti i natrij. Također možete dobiti sendvič pržene purice s rajčicom, crvenim lukom, salatom i klice s Dijonovim senfom i češnjakom Mayo. Turska dojka je mršav izvor proteina; ostavite Mayo s ovog sendviča ako promatrate struk.