Jutarnja zdrava hrana Burger prehrambene činjenice
Sadržaj:
Kao što prehrambene stručnjaci i dalje pronalaze razloge kako bi izbjegli zasićene masnoće i crveno meso, više ljudi se kreće na mesne alternative, a mnoge tvrtke su razvijanje proizvoda kako bi se zadovoljili zahtjevi jer se trend odmaknut od mesa proteže na ne-vegetarijance. Ovi proizvodi, poput Kelloggova Morningstar Farms Veggie Pattie Burgers, često su hrana slična mesu. Pitanje je hoće li oni napraviti ocjenu kada je riječ o prehrani.
Video dana
Veličina posluživanja i kalorije
Svaka 67 g Vrtog vina Pattie pojedinačno poslužuje i sadrži 110 kalorija. Svako posluživanje vrijedi za jedan mršav meso i dvije razmjene povrća, važne informacije za ljude koji slijede američku dijetetsku i američku prehrambenu udrugu.
Protein
Svaki hamburger sadrži 10 g proteina, koji daje 19 posto dnevne vrijednosti za 2 000 kalorija. To je jednako ukupnom broju proteina od 1 oz. mljevene govedine. Protein u veggie patty prvenstveno je od teksturiranog bjelančevina proteina, proizvoda od soje i glutena pšenice.
Ugljikohidrati
Garden Burger daje 9 g ugljikohidrata i, za razliku od govedine, također sadrži 3 g vlakana, ili 12 posto dnevne vrijednosti za 2 000 kalorija. Tradicionalni hamburger može pružiti tu količinu vlakana, ali samo nakon dodavanja cjelovite žitarice.
Masnoća
Veggie burger sadrži 3,5 g ukupne masnoće, pola grama zasićenih masnoća. 3 oz. govedina patty napravljena od zemlje okruglog sadrži oko 13 g ukupne masti, od kojih je 5 g zasićenih masnoća za začepljivanje arterija.
Vitamini i minerali
Morningstar Farm Veggie Burger sadrži 350 mg natrija, ili 15 posto dnevne vrijednosti. To bi mogao biti problem za one s visokim krvnim tlakom osjetljivim na solju, budući da stručnjaci sugeriraju da izbjegavate hranu s više od 200 mg natrija po obroku. Jedan patty također osigurava 4 posto dnevnih vrijednosti vitamina A, kalcija i željeza i 5 posto dnevne kalijumske vrijednosti.
