Nisko natrij, hrana bogata proteinima

Dobivanje dovoljno proteina može vam pomoći kontrolirati svoju težinu i održavati mišićnu masu, a održavanje nivoa natrija pod kontrolom može imati koristi vaš krvni tlak i zdravlje srca. Američka uprava za hranu i lijekove definira visoko proteinsku hranu kao one koje pružaju najmanje 20 posto dnevne vrijednosti proteina po posluživanju ili 10 grama proteina po obroku. Niska natrijeva hrana se definira kao one koje nemaju više od 140 miligrama natrija po obroku, dok vrlo niske natrijske hrane ne daju više od 35 miligrama po obroku.

Video dana

Meso i perad

->

Grill pileći bez slasnih začina Fotografija: Dmitriy Shpilko / Hemera / Getty Images

Svježe piletina, puretina, govedina i svinjetina imaju 22 do 27 grama proteina po 3 unca koji služe i oni su nisko natrij. Obrađeni mesni proizvodi, poput slanine, vruće pasa, kobasice i bologne, mogu imati 300 do 600 miligrama natrija po obroku, iako je meso prerane masti još uvijek dobar izvor bjelančevina. Posluživanje pršuta od 3 unca ima 1, 023 miligrama natrija i 18 grama proteina. Odaberite mršav unprocessed meso i perad, i pečenje, pečenje ili roštilj bez slana začina.

Plodovi mora

->

jastoga je visok u natrijima Fotografija: Fudio / iStock / Getty Images

Riba i školjke su visoko u bjelančevinama, a mnoge su vrste natrija niske. Posluživanje svježeg ljuske, lososa ili druge svježe ribe od 3 unca ima oko 19 grama proteina i 70 miligrama natrija. Školjke su nisko natrij, ali neki morski plodovi, kao što su jastozi, kamenice i škampi, veći su od natrija. Obrađeni plodovi mora mogu biti veći u natrij zbog dodane soli. Unut od konzerviranog inćuna ima 1, 040 miligrama natrija, a 3 unca konzervirane tune u vodi ima 320 miligrama natrija, a posluživanje konzerviranog lososa od 3 unca ima 420 miligrama natrija.

Proizvodi od soje

->

Razmatranja

-> >

pročitajte naljepnice kako biste napravili dobre izbore u vezi s proteinima i natrijom. Fotografije: osigurač / osigurač / Getty Images

Način na koji pripremate hranu utječe na sadržaj natrija.Sol sadrži 2, 325 miligrama natrija po žličicu, tako da ograničite količinu koju dodate tijekom kuhanja i kod stola. Budite svjesni natrija umaka i začina, kao što su umak od soje, salata, marinade i umaci. Kada je to moguće, odaberite slane i niske natrijske sorte, kao što su niski natrijev sir, niskokamijski konzervirani grah i umak od svijetlog soje. Pročitajte prehrambene oznake na pakiranjima procesirane hrane kako biste utvrdili njihov sadržaj natrija i proteina.