Popis hrane s ugljikohidratima, masnoćama i kompleksnim ugljikohidratima
Sadržaj:
Ugljikohidrati Vam daju energiju koju vaše tijelo treba. Jednostavni ugljikohidrati pružaju brzu energiju koja brzo gori. Općenito dolaze od šećera i škroba. Cijela zrna, povrće, mahunarke i orašasti plodovi sadrže složene ugljikohidrate koji opskrbljuju energiju, ali sporije sporije od jednostavnih ugljikohidrata. Masti također opskrbljuju vaše tijelo energijom - oni su kalorijski gusti i, kao rezultat toga, vrlo satiating. Jedući kombinaciju ugljikohidrata i masti može vam dati energiju tijela dok osigurava zasićenost.
Video dana
Matice
Matice su izvor složenih ugljikohidrata, nezasićenih masti i srčanih antioksidansa, vitamina i minerala. Mayo Clinic kaže da matice sadrže nezasićene masti, Omega-3 masne kiseline, L-arginine, vlakna, vitamin E i biljne sterole. Oko 80 posto matica potječe od masti. Bademi, makadamije, orasi, lješnjaci i pecans sadrže složene ugljikohidrate i masti.
Mliječni proizvodi
Grah, lentic, grašak, garbanzo grah i kikiriki su sve mahunarke. Mliječni proizvodi su klasa povrća. Oni su izvor vlakana i složenih ugljikohidrata. Većina mahunarki su relativno niske u masti, iako neke poput kikirikija i soje sadrže više masti. Visoko su u vlaknima, složenim ugljikohidratima, folatima, magnezijem i kalijem. Proizvodi od soje kao što su tofu i sojino mlijeko napravljeni su od mahunarki i mogu dodati složene ugljikohidrate, masti i proteine u vašu prehranu, prema Mayo Clinic.
Sjemenke
Sjeme sadrži složene ugljikohidrate, vlakna, masti i proteine. Oni čine zdravo snack kako bi svoje tijelo pružili energijom i hranjivim tvarima. Sjeme lana dobar je izvor Omega-3 masnih kiselina. Sjemenke bundeve su visoke u manganu, magnezijevom fosforu, željezo i bakar. Sjeme sadrži mono-nezasićene masti, koje su srce zdrave masti, kaže World's Healthiest Foods. Sjemenke suncokreta i sezama bogati su fitosterolima, koji su pokazali da snižavaju kolesterol.
Voće i povrće
Voće i povrće su visoko u jednostavnim i složenim ugljikohidratima. Također su visoke u vlaknima. Neki plodovi poput avokada, kokosa, lončarija i acai bobica također sadrže zdrave masti. Voće i povrće su izvor vitamina, minerala i fitonutrijenata.
Žitarice
Žitarice kao što su cijela pšenica, smeđa riža, proso i zobi sadrže složene ugljikohidrate i male količine masti. Oni su izvor vlakana, kao i bitni vitamini i minerali. Cijele zrna su visoke u složenim ugljikohidratima, dok su prerađene zrnce poput bijelog brašna prije svega škrobovi koji sadrže uglavnom jednostavne ugljikohidrate.
