Jumbo Škampi Nutritivne činjenice

Jumbo škampi uživaju sirovo, kuhano ili na žaru. Hranjiva vrijednost škampi varira malo ovisno o načinu kuhanja. Škampi često uživaju sirovi s umakom od koktela ili mariniranjem na roštilju. Pospite limunom za dodatni niskokalorični okus.

Video dana

Kalorije

Kuhani ili skuhan jumbo škampi sadrže oko 14 kalorija svaki, prema Calorie King. Kada se hranite ili pržite i pržite ribu, kalorije po jumbo škampi skakati na oko 74.

Značajke

Jedan 4 oz. posluživanje jumbo škampi sadrži gotovo polovicu količine preporučene dnevne količine proteina. Iako visok u kolesterolu, škampi ostaju niski u nezasićenoj masti. Škampi sadrže omega-3 masne kiseline, što može smanjiti rizik od bolesti srca, kolesterola i visokog krvnog tlaka. Škampi također sadrže vitamin D i velike količine kalcija i fosfora.

Zanimljiva činjenica

Jumbo škampi se često nazivaju kraljevskim kozicama u Velikoj Britaniji i Australiji. Prema mreži alergije na hranu i mrežu anafilaksije, gotovo 2. 3 posto Amerikanaca je alergično na školjke, uključujući škampi.