Koliko je masti i kalorija treba li prosječna osoba dnevno jesti?

Masnoće je jedan od šest hranjivih tvari vitalnih za optimalno zdravlje. Pored masnoća, trebate ugljikohidrate, proteine, vitamine, minerale i vodu u svakodnevnoj prehrani. Svaka proteina i ugljikohidrati imaju oko četiri kalorije po gramu, a gram masnoća ima oko devet kalorija po gramu. Kalorije su mjera energije koju pruža hrana i količina energije koju vaše tijelo koristi. Kalorije koje nisu spaljene pohranjuju se u tijelo kao masti.

Video dana

Značaj

Fat prati puno pozornosti u mršavljenja polje iz više razloga, izvješća Cleveland Clinic. Jedini način da uspješno izgubite težinu jest konzumirati manje kalorija nego što izgorite. Budući da ugljikohidrati i proteini sadrže manje od polovice kalorija u masti, možete jesti gotovo dva puta više i održavati isti unos kalorija.

Prosjeci

Prosječna dnevna dijeta za umjereno aktivnu odraslu osobu trebala bi ostati blizu približno 2 000 kalorija. Prema Mayo Clinic, masne kalorije bi trebale činiti između 20 i 35 posto tog ukupnog. Ukupna količina masti potrebna za održavanje optimalnog zdravlja ne bi smjela prelaziti 44 do 78 grama.

Razmatranja

Budući da ne možete ukloniti masnoću iz svoje prehrane, trebali biste napraviti masnoću koju jedete produktivnije. Dok zdrave masnoće još uvijek sadrže 9 kalorija po gramu, one također pružaju i druge pogodnosti. Kalorije koje dolaze iz mononezasićenih i polinezasićenih masti mogu pomoći u snižavanju razina kolesterola u krvi, osiguravaju zdrave antioksidante u tijelu i čuvaju arterije jasnim. Prema NIH, mononezasićene masti prvenstveno se nalaze u maslinovom ulju i canola ulju. Polinezasićene masti se nalaze u ribama, kukuruznim, šafranim i sojinim uljima.

Upozorenje

Zasićene i trans masti također imaju 9 kalorija u svakom gramu, ali imaju ozbiljne nuspojave ako ih se jede više. Prema NIH, zasićene masti uzrokuju visoki kolesterol i najčešći su uzrok bolesti srca, pretilosti i visokog krvnog tlaka. Zasićene masnoće ne bi trebale trajati više od 10 posto dnevnog unosa kalorija kao dio ukupnog od 20 do 35 posto masti koje konzumirate tijekom dana. Zasićene masti se nalaze u hrani kao što su sladoled, maslac, sir i meso. Trans masti korištene u proizvodnji pečene robe i krutih ulja trebaju biti potpuno uklonjene.