Razlike između probiotika i probavnih enzima
Sadržaj:
Ljudski probavni trakt temelji se na mnogim kemikalijama - au nekim slučajevima organizmima - da funkcioniraju normalno. Probiotici su organizmi, mnogi od njih su prirodni u ljudskom crijevu, koji pomažu vašem probavnom traktu. Pomoć probavnih enzima u probavnim procesima, koje su reakcije koje razgrađuju molekule hrane u manje komade prije apsorpcije. Iako su oboje ključni za probavu, nekoliko čimbenika čini probiotike i probavne enzime koje se vrlo razlikuju jedna od druge.
Video dana
Probiotici su živi
Jedna od glavnih razlika između probavnih enzima i probiotika jest da su probiotici živi organizmi. Oni su obično bakterijski, ali postoje i neke vrste kvasaca koje djeluju kao probiotici. Enzimi, s druge strane, ne žive, objasnite dr. Mary Campbell i Shawn Farrell u svojoj knjizi "Biokemija". Umjesto toga, enzimi su proteini, što znači da su velike molekule sastavljene od dugih lanaca manjih molekula zvanih aminokiselina. Vaše tijelo proizvodi enzime u stanicama nekoliko različitih organa, uključujući želudac i gušteraču, te ih prema potrebi izlučuje u probavni trakt.
Utility
Dok koristite od djelovanja i probavnih enzima i probiotika, oni čine vrlo različite stvari u vašem tijelu. Digestivni enzimi razbijaju velike nutritivne molekule, uključujući proteine, ugljikohidrate i masti, u manje molekule koje vaš crijeva mogu apsorbirati. Enzimi razgrađuju ugljikohidrate u komade koji se nazivaju monosaharidi; proteini u aminokiseline; i masti u dvije masne kiseline i monoacilglicerid, napominjemo Campbell i Farrell. Probiotici, s druge strane, imaju različite funkcije koje se mijenjaju s vrstama organizma. Oni mogu pomoći u apsorpciji vitamina i minerala, ublažiti netoleranciju na laktozu i proizvesti vitamin K. Oni, međutim, ne razgrađuju molekule hrane koje apsorbiramo.
Izvori
Dobivate probavne enzime i probiotike iz različitih izvora. Vaše vlastite stanice proizvode probavne enzime i izlučuju ih u odgovarajuće prostore u gastrointestinalnom traktu, objašnjava dr. Lauralee Sherwood u svojoj knjizi "Human Physiology". Iako je moguće uzeti ograničeni broj probavnih enzima kako bi se poboljšala probava - iako je rijetko, ako je potrebno, većina probavnih enzima ne rade kao dodatke. To je zato što su enzimi proteini, a ako nisu namijenjeni za rad u želucu, želudac ih jednostavno razgrađuje kao i svaki drugi nutritivni protein. S druge strane, možete dobiti probiotike iz hrane. Jogurt, koji sadrži živce probiotičke mikroorganizme, jedan je od zajedničkih izvora probiotika u prehrani.Ostali fermentirani mliječni proizvodi i prehrambeni proizvodi također sadrže visoke razine probiotika.
