Veza između soli i kolesterola
Sadržaj:
- Video dana
- Sol je vrlo visoka u natrijevu, jer jedna čajna žličica soli sadrži 2300 miligrama natrija, što je više od jednog dana natrija. Previše natrija u tijelu privlači vodu, što dovodi do zadržavanja vode i visokog krvnog tlaka, što povećava rizik od moždanog udara. Čak i ako krvni tlak ostane normalan, previše natrija vrši dodatni pritisak na vaše organe - uključujući i vaše srce - kako bi krvni tlak bio normalan.
- Vaša jetra proizvodi oko 75 posto kolesterola u vašem tijelu, a drugi 25 posto dolazi od onoga što jedete, u obliku prehrambenog kolesterola. Zasićene masnoće i trans masti također povećavaju kolesterol. Dijetalni kolesterol i zasićena masnoća nalaze se u žumanjcima, mliječnim proizvodima, školjkama, masnoću u mesu i peradi, te masti u koži peradi. Trans masnoće je u hrani koja sadrži hidrogenirano ili djelomično hidrogenirano ulje, kao što su pržene krumpiriće, krafne i pečene robe. Previše kolesterola u krvi može dovesti do blokada u vašim arterijama, što može rezultirati moždanim udarom ili srčanim udarom.
- Previše natrija u vašoj prehrani - obično od konzumacije previše procesirane hrane - može se protezati vašim plućima i arterijama te uzrokovati male suze na zidovima posuda i arterija gdje se kolesterol može lakše graditi nego ako nema suza. Stoga, dijeta visoke natrija ne samo da povećava rizik od povišenog krvnog tlaka, već povećava rizik nastanka kolesterola u vašim arterijama. To povećanje dovodi do manje prostora za protok krvi, čime se stavlja pritisak na zidove arterija i krvne žile, povećavajući krvni tlak.
- Izbjegavajte trans masti i smanjite unos natrija, prehrambenog kolesterola i zasićenih masnoća. Smanjite unos soli ili izbjegavajte dodavanje soli svojoj hrani - umjesto toga pokušajte s biljkama i drugim začinima. Uklonite masnoću i kožu od mesa i peradi i nemojte pržiti hranu; umjesto toga, peći ih ili peći. Također pročitajte etikete hrane i potražite smanjenu količinu natrija, zasićenih i trans masti i kolesterola i povećajte unos voća i povrća jer imaju mnogo korisnih hranjivih tvari za zdravlje vašeg srca.
Sol i kolesterol idu ruku pod ruku kako bi povećali rizik od srčanih bolesti. Iako vam je potrebna minimalna količina natrija i kolesterola u tijelu, previše može dovesti do kardiovaskularnih bolesti. Američka udruga za srce preporučuje da ne konzumirate više od 1500 miligrama natrija dnevno, a ne više od 300 miligrama kolesterola dnevno.
Video dana
Sol je vrlo visoka u natrijevu, jer jedna čajna žličica soli sadrži 2300 miligrama natrija, što je više od jednog dana natrija. Previše natrija u tijelu privlači vodu, što dovodi do zadržavanja vode i visokog krvnog tlaka, što povećava rizik od moždanog udara. Čak i ako krvni tlak ostane normalan, previše natrija vrši dodatni pritisak na vaše organe - uključujući i vaše srce - kako bi krvni tlak bio normalan.
Vaša jetra proizvodi oko 75 posto kolesterola u vašem tijelu, a drugi 25 posto dolazi od onoga što jedete, u obliku prehrambenog kolesterola. Zasićene masnoće i trans masti također povećavaju kolesterol. Dijetalni kolesterol i zasićena masnoća nalaze se u žumanjcima, mliječnim proizvodima, školjkama, masnoću u mesu i peradi, te masti u koži peradi. Trans masnoće je u hrani koja sadrži hidrogenirano ili djelomično hidrogenirano ulje, kao što su pržene krumpiriće, krafne i pečene robe. Previše kolesterola u krvi može dovesti do blokada u vašim arterijama, što može rezultirati moždanim udarom ili srčanim udarom.
Previše natrija u vašoj prehrani - obično od konzumacije previše procesirane hrane - može se protezati vašim plućima i arterijama te uzrokovati male suze na zidovima posuda i arterija gdje se kolesterol može lakše graditi nego ako nema suza. Stoga, dijeta visoke natrija ne samo da povećava rizik od povišenog krvnog tlaka, već povećava rizik nastanka kolesterola u vašim arterijama. To povećanje dovodi do manje prostora za protok krvi, čime se stavlja pritisak na zidove arterija i krvne žile, povećavajući krvni tlak.
Dvije male promjene - jedna velika korist
