Kolesterol i dijetalna soda

Od svog osnutka 1950-ih i 60-ih, prehrambene sirovine su narasle u popularnosti jer ljudi nastoje smanjiti potrošnju šećera i zdravstvene rizike povezane s višak šećera u prehrani. Industrija pića i prehrane iskoristila je ovo otvaranje, a želja ljudi da izgube težinu i vode zdraviji stil života. Međutim, prema Nacionalnom institutu za zdravlje Vijesti, prehrambene sodas također može imati nepovoljan učinak na razinu kolesterola.

Video dana

Povijest

Prva soda dijeta je stvorena 1952. godine od strane Kirsh Beverages. Prema povijesnoj web stranici, Americanheritage. com, No Cal, koji je došao u dva okusa, đumbir ale i crne trešnje, bio je na tržištu prvenstveno ženama koje žele izgubiti težinu. Godine 1962. tvrtka Royal Crown Cola uvela je Diet Rite Cola na tržište, a linije za tržište pića bez šećera bile su izvučene, budući da je Coca-Cola kasnije predstavila svoju niskokaloričnu alternativu, Tab.

Učinci

Diet sodas vam nudi priliku da uživate u omiljenim pićima bez višak kalorija. Međutim postoje neke sumnje u vezi s prehranom. Prema Nacionalnim institutima zdravlja, odrasli koji redovito konzumiraju dijetu ili redovne gazirane napitke mogu biti skloni razvoju raznih zdravstvenih problema, uključujući porast tjelesne težine, srčane probleme, smanjenu razinu HDL-a ili dobar kolesterol, te povećanu razinu LDL-a ili lošeg kolesterol.

Razmatranja

U izvješćima NIH-a, dr. Sc. Elizabeta Nabel i direktorica Nacionalnog instituta za srčanu krv i zrele, priznaje zdravstvene rizike povezane s povećanim kalorijama i šećerom u sodama, no veza između prehrambenih sirovina, lošeg zdravlja i visok kolesterol nije tako jasan rez. Ramachandran Vasan, M. D., profesor medicine na Medicinskom fakultetu Sveučilišta u Bostonu vjeruje da bi čimbenik mogao biti ljudi koji piju bezalkoholna pića, vjerojatnije je da jedu nezdravu hranu i manje vježbaju.

Upozorenja

Analiza sastojaka limenke dijetalne sode ne pokazuje ništa hranjiv, ali dug popis kemikalija. Uobičajeno zaslađivač, aspartam, povezan je s povećanjem tjelesne težine, povećanim rizikom od raka i drugim zdravstvenim problemima.U lipnju 2007. godine 12 američkih stručnjaka za zaštitu okoliša, uključujući dr. Carlos A. Camargo, Jr. iz Harvardove medicinske škole i Michael F. Jacobson iz Centra za znanost u javnom interesu, Washington, pisao je FDA traži pregled mogućih zdravstvenih rizika aspartama.