Možete li jesti kobasice na low-carb dijeta?

Kobasica može biti mesni proizvod, ali zbog dodatnih punila neki tip kobasice mogu također sadržavati ugljikohidrate. Ako pratite low-carb dijetu, morat ćete pročitati naljepnicu za prehranu kako biste potražili one najniže u ugljikohidratima. Kobasica je također visoka u masnoćama i natrijima, a iako se može uklopiti u vašu low-carb dijetu, ona ne mora uvijek biti najzdravija opcija mesa za svaku dijetalnu prehranu.

Video dana

Razina ugljena u kobasicama

Količina ugljikohidrata u vašoj kobasici ovisi o željenom stilu i robnoj marki. Goveđa ili svinjska kobasica čini izbor s malo ugljikohidrata sa 2 grama ugljikohidrata po 2 unca posluživanja. Osim što je zdraviji izbor mesa, purica je također bolji izbor low-carb s nula grama po obroku. Ako vam se sviđa kobasica bez mesa, možda ćete morati odustati od nekog od vaših povrća kako bi se uklopila u to - ima 6 grama ugljikohidrata po 2 unca posluživanja.

Iako niske razine ugljikohidrata nema određene količine ugljikohidrata, neki planovi ograničavaju vaš unos na 20 grama ili manje dnevno. To čini svaki ugljikohidrat, čak i one u vašim jelima.

Niske razine ugljikohidrata, ali visoke u kalorijama

Carbs bi mogao biti vaš glavni fokus na prehranu s niskom razinom ugljikohidrata, ali smanjenje unosa kalorija je kako izgubiti težinu. Kao meso visoke masnoće, kobasica je koncentrirani izvor kalorija. Iako može biti teško prejedati kalorije kad ste ograničeni na 20 grama ugljikohidrata dnevno, ako ste na planu koji omogućuje više ugljikohidrata, dodatne kalorije iz kobasice mogu učiniti vaš težak gubitak naporima teže. Turska kobasica je niža u kalorijama sa 112 po 2 unca poslužujući nasuprot 226 kalorija u istoj službi govedine ili svinjske kobasice. Kobasica bez mesa pada na sredinu s 146 kalorija.

Obratite pažnju na masti i natrij

Većina kobasica ne mora biti značajan izvor ugljikohidrata, ali može biti visoka u natrijevim i nezdravim mastima. Na primjer, kobasica od govedine ima 20 grama masti, 7 grama zasićenih masnoća i 530 miligrama natrija po 2 unca. Previše zasićenih masnoća i natrija u vašoj prehrani povećava rizik od bolesti srca.

Kruh bez mesa i puretina bolji su izbor kada se radi o masnoći, s 5 grama ukupne masti u bez mesa i 6 grama u puretini. Što se tiče zasićenih masnoća i natrija, turska kobasica ponovo osvaja nultu građu i 380 miligrama natrija, dok kobasica bez mesa ima 2 grama zasićene masnoće i 510 miligrama natrija.

Ideje za posluživanje kobasica s niskim ugljikohidratima

Kako bi ugljikohidrati ostao nizak na vašem low-carb dijetama i prehrambenoj kvaliteti vašeg obroka, uparite svoju kobasicu sa zdravim povrćem. Bacajte kuhane špagete s prženim kobasicama, i stavite je na vrh s prskanjem parmezanskog sira. Ili saute crvene, zelene i žute paprike s lukom i poslužite s velikim kobasicama za šareni i ukusan obrok.Kobasica također dobro ide s jajašima - kušajte omlet punjen špinom i gljive, ili dodajte kobasice na crustless quiche ili frittata.

Iako možete uključiti kobasice u svoju prehranu, odlučite se za zdraviji low-carb mesa većinu vremena. Piletina i morski plodovi začinjeni solju, paprom, kaduljom, mažuranom ili češnjakom nude ukusne alternative na govedinu i svinjsku kobasicu. Također možete pronaći zdrave marke gotove pileće i riblje kobasice u supermarketu - samo pazite da provjerite etiketu prehrane kako biste bili sigurni da su low carb.