Kalorije u jednom čašu crno-očnih grašaka

Crni očnjaci su zdrava vegetarijanska opcija za one koji žele povećati unos vlakana i bjelančevina bez dodavanja hrpe kalorija. Grašak nadopunjuje raznovrsna jela, kao što su juhe i salate.

Video dana

Nutricionističke činjenice

Prema časopisu USDA Foods, jedna šalica kuhana crnog očiju sadrži 198 kalorija, 1 gram masnoća, 36 grama ugljikohidrata i 14 grama proteina. Jedna posuda, ili pola šalice, sadrži 99 kalorija, 0 grama masti, 18 grama ugljikohidrata i 7 grama proteina. Crno-eyed grašak su također odličan izvor vlakana. Jedna šalica sadrži 12 grama, a jedna poslužitelj sadrži 6 grama. Američka udruga za srce preporučuje da prosječna odrasla osoba dobije 25 grama vlakana svaki dan kako bi pomogla u promicanju zdrave probave i normalne razine kolesterola.