Doručak, ručak i večera Ideje za srčanu prehranu

Kardijalna prehrana je važna kada imate visoki kolesterol ili bolest srca. Hrana na ovoj prehrani mora biti niska u natrij, zasićenoj masti, trans masnoća i kolesterola. Pročitajte oznake kako biste utvrdili zdravu hranu za srce. Cilj za manje od 2 000 miligrama natrija po danu. Niska natrij hrana mora imati 140 miligrama ili manje natrija po obroku. Smanjite masnoću do 25 do 35 posto ukupnih kalorija, s 7 posto od zasićenih masnoća i 1 posto ili manje od trans masnoće. Mala količina hrane sadrži manje od 3 grama masti po obroku. Ograničite hranu visoke kolesterola i držite unos 300 miligrama ili manje dnevno. Ako imate bolest srca ili visok kolesterol, smanjite dnevni kolesterol još više, na 200 miligrama dnevno. Niska razina kolesterola je hrana s 20 mg ili manje kolesterola i 2 grama ili manje zasićene masnoće po obroku. Pažljiva trgovina i planiranje obroka mogu vam pomoći stvoriti srčanu dijetu punu okusa i raznovrsnu hranu.

Video dana

Ideje za doručak

->

Zobena kaša i voće. Photo Credit: Yulia_Davidovich / iStock / Getty Images

Smetnje uravnoteženog doručka dobar je način da se dobro napunite za taj dan. Doručna hrana može biti visoka u soli, masnoću i kolesterolu, stoga je važno kontrolirati porcije. Zdravi izbor srčanog doručka uključuje kuhani zobene pahuljice ili vrhnje pšenice, cjelovite žitarice, jogurt ili mlijeko s niskim udjelom masnoća, svježe voće, povrće, omlet od bjelanjaka i slaninu slanog slanina ili kobasica. Koristite margarin ili maslac širi sporije; izbjegavati one koje uključuju riječ "hidrogenirana" s prvim sastojkom i one koji sadrže trans masnoće. Također biste trebali ukloniti visoke masnoće slanine i kobasice, visoki masni muffini i krafne, punomasno mlijeko i namirnice pržene u maslacu.

Ručak Odabir

->

Salata je zdrav ručak. Odaberi zdravi ručak koji ima nisku razinu natrija, masnoća i kolesterola, kao dio vaše prehrane srca. Pakiranje ručka ili planiranje naprijed može vam pomoći da se oduprete želji da se odlučite za brze hrane. Ako vam se sviđa sendviči, odaberite kruh s cjelovitim zrnjem, na vrhu s low-natrij mesom i povrćem poput salate, rajčice i crvenog luka. Salate su još jedna brza opcija. Dodajte mršavo piletine i svoje omiljene voće i povrće. Pročitajte naljepnicu na tijestu za salatu kako biste ograničili masno tkivo i natrij. Bez masti, niskotemperaturni namakanje mora sadržavati manje od 0,5 grama masti i ne više od 140 miligrama natrija po obroku. Ako izlazite na ručak, pogledajte prehrambene informacije za izbornik ispred vremena.

Večera izbornika

->

Mršavo meso i povrće. Fotografija: Barbara Dudzińska / iStock / Getty Images

Kuhanje kod kuće pomoći će vam kontrolirati sol, masno tkivo i kolesterol u prehrani. Držite se svježe govedine ili svinjetine, peradi ili ribu bez kože. Soja, teksturirani protein i grah bez dodane soli mogu biti dobar izvor bez proteina za večeru. Cijela zrna - smeđa riža, cjelovita tjestenina ili quinoa - dobar su dodatak vašem obroku. Uživajte u svježem povrću, poput mrkve, brokule ili šparoga, kao zdravih bočica. Ako volite mlijeko sa svojom večerom, izaberite obrano da biste smanjili unos masnoće. Izbjegavajte dodavati sol tijekom kuhanja ili tijekom jela.

Snack Suggestions

->

Hummus i povrće. Zdravni zalogaji također mogu biti dio vaše prehrane srca. Izaberite svježe voće umočeno u jogurt niskog masnog tkiva za slatku gozbu. Dodajte humus na snack svježih povrća za okus. Izbjegavajte krekere od cjelovitog zrna i nehrđajuće matice ako žudite nešto hrskavo.