Su celofanski rezani niskoj kaloriji?

Ako ste uživali u jelu s tjesteninom u kineski, tajlandski ili vijetnamski restoran, vjerojatno ste konzumirali celofan rezanci - možda čak i ne znajući svoje ime. Ova vrsta tjestenine je tanka i ima bijel, gnijezdo izgled, ali nije isti kao rezanac, koji se također može naći u azijskim restoranima. Tjestenine celofana obično se proizvode od škroba kao što su mung grah. Njihove kalorije su usporedive s onima u drugim vrstama tjestenine.

Video od dana

Na žaru s drugim rezancima

Servis od celofanskih rezanaca sadrži oko 351 kalorija, veličine 5-jedinki, navodi U.S. Odjel za poljoprivredu Nacionalne baze podataka o hranjivim tvarima. Isti iznos rižinastih tjestenina, napominje USDA, ima 364 kalorija. Tjestenine za jaja sadrže oko 384 kalorija po 3. 5 unca posluživanja. Japanski soba rezanci imaju 336 kalorija u istoj veličini posluživanja. Jednostavna, svježa tjestenina, u međuvremenu, sadrži 288 kalorija po 3 5 unci. Umak i ostali sastojci u vašem tanjuru za tjesteninu povećavaju kaloričnu vrijednost obroka.