Jesu mrkva dobra hrana za dijete?
Sadržaj:
- Video dana
- Planovi prehrane
- Jedna srednja mrkva sadrži 25 kalorija i 0,15 grama masti. Američka udruga za srce preporučuje da se zdrava prehrana sastoji od 25 do 35 posto masti - 56 do 78 grama masti dnevno u planu prehrane od 2 000 kalorija. Ne više od 7 posto masti treba biti zasićeno. Mršavih masnoća u mrkvama gotovo je potpuno nezasićena, a mrkvi imaju nula kolesterola, što ih čini zdravim izborom za prehranu s niskom razinom masnoće i nisko kalorija.
- Hrana bogata vlaknima pomaže pri održavanju razine šećera u krvi i pomaže u snižavanju kolesterola. Vlakna također pomažu vam da ostanete puni duže, što olakšava pridržavanje vaše prehrane. Preporučeni dnevni unos vlakana za žene je oko 25 grama, dok muškarci trebaju imati oko 38 grama. Jedna srednja mrkva vam daje gotovo 2 grama vlakana. Ljudi koji slijede gluten-free dijete, koji ne mogu jesti cjelovite žitarice poput pšenice i ječma, mogu imati koristi od jesti mrkve kao zdrav izvor vlakana. Srednja mrkva ima oko 6 grama ugljikohidrata.
- Beta-karoten uzrokuje duboki narančasti pigmenti u mrkvi. Ovi pigmenti se mijenjaju u vitamin A kada se jedu. Jedna srednja mrkva ima 509 mikrograma vitamina A, koja je blizu dnevnog preporučenog unosa od 700 mikrograma. Vitamin A je bitan za kognitivnu funkciju, zdravlje oka i kože i može smanjiti rizik od raka pluća i prostate. Srednja mrkva dodaje 20 miligrama od 1 000 miligrama preporučenog dnevnog unosa kalcija u vašu prehranu. Vaše tijelo koristi kalcij za jačanje kostiju, pomoć u zgrušavanju krvi i održavanje krvnog tlaka. Tragovi drugih minerala, poput kalija i fosfora, također su prisutni u mrkvama.
- Jedite mrkve neobrađene ili kuhane, u bilo koje doba dana. Možete jesti mrkvu kao samostalni zalogaj, dodati mrvice mrkve u vrtne salate ili ih pecati za pećnice i juhe. Dodajte mrkve na svoje omiljene glatke. Parnu, mikrovalnu, kuhajte ili brzo pržite mrkve za bočnu jelo i dodajte nekoliko krilatih badema ili grožđice za dodatnu prehranu.
Bilo da slijedite nisku razinu ugljikohidrata, dijetu bez glutena, prehranu s niskom razinom masnoće ili niskokaloričnom prehranom, mrkva može biti dio vašeg obroka. Mrkve daju vašu prehranu antioksidativnim beta-karotenom, koji je neophodan za proizvodnju vitamina A. Ovo slatko, malo kalorično povrće također dodaje vlakna i minerale na bilo koji plan prehrane.
Video dana
Planovi prehrane
Jedna srednja mrkva sadrži 25 kalorija i 0,15 grama masti. Američka udruga za srce preporučuje da se zdrava prehrana sastoji od 25 do 35 posto masti - 56 do 78 grama masti dnevno u planu prehrane od 2 000 kalorija. Ne više od 7 posto masti treba biti zasićeno. Mršavih masnoća u mrkvama gotovo je potpuno nezasićena, a mrkvi imaju nula kolesterola, što ih čini zdravim izborom za prehranu s niskom razinom masnoće i nisko kalorija.
Hrana bogata vlaknima pomaže pri održavanju razine šećera u krvi i pomaže u snižavanju kolesterola. Vlakna također pomažu vam da ostanete puni duže, što olakšava pridržavanje vaše prehrane. Preporučeni dnevni unos vlakana za žene je oko 25 grama, dok muškarci trebaju imati oko 38 grama. Jedna srednja mrkva vam daje gotovo 2 grama vlakana. Ljudi koji slijede gluten-free dijete, koji ne mogu jesti cjelovite žitarice poput pšenice i ječma, mogu imati koristi od jesti mrkve kao zdrav izvor vlakana. Srednja mrkva ima oko 6 grama ugljikohidrata.
Vitamini i minerali
Beta-karoten uzrokuje duboki narančasti pigmenti u mrkvi. Ovi pigmenti se mijenjaju u vitamin A kada se jedu. Jedna srednja mrkva ima 509 mikrograma vitamina A, koja je blizu dnevnog preporučenog unosa od 700 mikrograma. Vitamin A je bitan za kognitivnu funkciju, zdravlje oka i kože i može smanjiti rizik od raka pluća i prostate. Srednja mrkva dodaje 20 miligrama od 1 000 miligrama preporučenog dnevnog unosa kalcija u vašu prehranu. Vaše tijelo koristi kalcij za jačanje kostiju, pomoć u zgrušavanju krvi i održavanje krvnog tlaka. Tragovi drugih minerala, poput kalija i fosfora, također su prisutni u mrkvama.
Prijedlozi za posluživanje