Ovaj Instagram račun pokazuje vam istinu iza "zdrave" hrane

"5 razloga da nikad ne računamo drugu kalorija", "7 žena dijele kako su izgubile težinu bez računanja kalorija", "Znanost otkriva zašto je broj kalorija pogrešan" - to su samo neki od naslova koji se pojavljuju nakon obavljanja brzo pretraživanje broja kalorija. Drugim riječima, mnoge škole misli da je to gomila bolonja (bez obzira na kalorije).

U laičkim terminima, kalorija je količina energije potrebna za zagrijavanje jednog kilograma vode za jedan stupanj Celzijusa. Ali kalorije navedene na oznakama prehrane temelje se na procjenama - ljudski probavni sustav i njegove nijanse su previše složeni da bi se stvorila nepobitna kalorijska formula koja se primjenjuje na širu javnost.

Osim toga, 100 kalorija maslaca od kikirikijevog maslaca i 100 kalorija cjelovitog pšeničnog kruha očito će se razgraditi na dva vrlo različita načina - slatkiši su mnogo veći u masnoći i šećeru od drugih, a ti su elementi pohranjeni u tijelu kao masti, za razliku od kruha, koje tijelo obogaćuje vitaminima i mineralima i čak dokazano smanjuje apetit.

Lucy Mountain, fitness bloger i kreator Instagram računa theFFFeed, izložio je još jedan problem s brojenjem kalorija: pogrešno procijeniti broj kalorija u hrani ili piću, posebno u odnosu na proizvode slične veličine.Pogledajte dolje.

S lijeve strane nalazi se bijeli americano venti, što je samo 45 kalorija, u usporedbi s bijelim venti stanom, koji ima više od pet puta više kalorija, iako izgledaju i zvuče nevjerojatno slično.

Shvaćamo: Butter je dobro. No, dodavanje malo na krišku tost, kao što se vidi gore, dodaje gotovo 100 kalorija (ili više, ovisno o tome koliko ste teški ruku).

Kako su ove slike fascinantne, poruka je vrlo jednostavna: ono što jedete je više od veličine. Jedna kriška kruha očito će postati tovnija i kaloričnija dodavanjem preljeva i odabirom pića koje je zalijepljeno espresso i mlijeko (bijeli Americano), za razliku od espressa pomiješanog s mlijekom i bez vode (ravna bijela), uzrokovati da uzmete više kalorija. Radi se o svjesnoj prehrani i uzimanju u obzir onoga što je na tanjuru ili u vašoj šalici.

Zatim pogledajte 10 malih promjena u prehrani koje čine veliku razliku.

Otvaranje: Pinch of Yum