Stevia Sastojci
Sadržaj:
- Video dana
- Pozadina
- Pepsi je lansirao vlastitu marku sladila sa stevijom, PureVia, u proizvodima s nultom kalorijom SoBe.
Stevia, prirodni zaslađivač koji se koristi za zamjenu šećera, odobrila je u prosincu 2008. od strane Uprave za hranu i lijekove kao dodatak prehrani. Koristi se kao alternativa šećera tvrtke Coca Cola i PepsiCo u svojim proizvodima, smatra se 300 puta slatko kao šećer.
Video dana
Pozadina
Koristi se u Japanu, Brazilu i Paragvaju godinama, stevia, ili stevia rebaudiana, biljka koja je narasla u Srednjoj i Južnoj Americi. Također poznat kao šećerni list, list meda ili slatki list, tradicionalno se koristi u Paragvaju za zaslađivanje yerba mate čaja i kao ljekovito bilje za liječenje raznih zdravstvenih stanja. Sastoji se od aglikona i glikozida, stevia je uveo Nacionalni centar za poljoprivredno istraživanje (NARC), a dobiva popularnost u Sjedinjenim Državama.
Pepsi je lansirao vlastitu marku sladila sa stevijom, PureVia, u proizvodima s nultom kalorijom SoBe.
Koristi se medicinski stoljećima u Paragvaju, a bakterijska biljna medicina razmatra steviju kao lijek za hipertenziju, hipoglikemiju, depresiju, pretilost i žgaravicu. Studije o steviji i ostalim zaslađivačima kao što su agave, fruktoze i hoodia, objavljene u časopisima Pharmacologic Therapies and Metabolism, pokazale su da stevia ima terapeutski učinak na pretilost, dijabetes i visoki krvni tlak.
