Kako se alkalira tjelesno tijelo
Sadržaj:
- Dijeta, acidoza i zdravlje
- Dijetalni čimbenici utječu na ravnotežu pH - ili kiselinu / alkalnu ravnotežu tijela. Kiselinski / alkalni opseg dane hrane ne odnosi se na pH hrane prije konzumacije, nego na kiselinski / alkalni rezultat nakon što ga probavite. Dajuća hrana može imati alkalni pH, ali proizvodi kiselinu nakon probave ili obrnuto. Bubrezi nose odgovornost za neutralizaciju kiseline, pa se proces ponekad naziva "potencijalnim opterećenjem bubrežne kiseline" ili PRAL-om. U alkalnoj prehrani, namirnice se dobivaju na osnovi toga da li su kisele ili alkalne tvari, nazvane PRAL rezultati.
- Voće i povrće - s izuzetkom brusnice - pojačava alkalnost, koja se mjeri kroz pH razine urina. Alkalinitet voća i povrća neutralizira kiseline i pomaže održati ravnotežu nagnuti više prema alkalnom. Imajte povrće ili voće sa svojim glavnim jelima i uživajte na njima između jela. Umočite povrće u humus umjesto da jedete hranu manje hranjivih, kiselih sastojaka. Držite voće gdje ga možete vidjeti i vrećicu da biste uzeli sa sobom u pokretu. Uključite voće u glatku kremu pomiješavajući ga s bademovim mlijekom i ledom za hladan obrok.
- Učinite salate kao ključ u vašem obroku. Listopadne zelje ne predstavljaju samo hranu za proizvodnju alkalne masti, već su bogate vitalnim mikronutrijenata koje vaše tijelo treba ispravno funkcionirati. Umjesto da koristite samo zelenu salatu, pokušajte pripremati salate s drugim zelenilima kao što su špinat ili kelj. Tamnije zelje su veće na ljestvici alkalne tvari i bogate hranjivim tvarima od ostalih zelenih salata.
- Iako su namirnice kao što su cjelovite žitarice i nezasićene masti nealkalijski oblikuju, pružaju prehrambene prednosti i dio su zdrave prehrane. Sve dok konzumirate prehranu bogatu hranjivim gljivama voća i povrća, ne morate izbjegavati hranu koja nije alkalna tvar koja je zdrava. Žitarice kao što su zob, proso, šljiva, amaranth i heljda pomažu u ispunjavanju vaših potreba za vlaknima, dok masne ribe, biljke i sjemenska ulja daju masnoće koje vaše tijelo treba.
Dan za danom i danom, vaše tijelo je teško raditi na održavanju blago alkalnog okruženja, jer je pravilna pH ravnoteža vitalna za dobro zdravlje. Milijarde stanica u vašim tkivima oslanjaju se na alkalnu sredinu kako bi ispravno funkcionirale, spriječile stanično oštećenje i odbacile patogene mikrobe. Uz izuzetak ljudskog sustava kao što je vagina, koja mora održavati lagano kiselo okruženje, većina vaših tjelesnih sustava zahtijeva da alkalnost funkcionira optimalno. Budući da se svijest o značajnosti alkalnosti povećava, možda ćete htjeti poduzeti korake kako biste povećali kiselinsko-alkalnu ravnotežu za zdravstvene beneficije. To možete učiniti tako da napravite neke promjene u prehrani, koje su dobre za vas, bez obzira tražite li alkalne prednosti ili ne.
Dijeta, acidoza i zdravlje
Dijetalni čimbenici utječu na ravnotežu pH - ili kiselinu / alkalnu ravnotežu tijela. Kiselinski / alkalni opseg dane hrane ne odnosi se na pH hrane prije konzumacije, nego na kiselinski / alkalni rezultat nakon što ga probavite. Dajuća hrana može imati alkalni pH, ali proizvodi kiselinu nakon probave ili obrnuto. Bubrezi nose odgovornost za neutralizaciju kiseline, pa se proces ponekad naziva "potencijalnim opterećenjem bubrežne kiseline" ili PRAL-om. U alkalnoj prehrani, namirnice se dobivaju na osnovi toga da li su kisele ili alkalne tvari, nazvane PRAL rezultati.
Jedite manje proteina životinja
Dijeta bogata životinjskim proteinima i niskim voćem i povrćem potiče veliku količinu dijetalne kiseline. Ako jedete previše mesa, sira i jaja, rezanje natrag može pomoći smanjiti kiselinsko opterećenje i pomoći alkalizirati vaše tijelo. Pokušajte "bez mesa ponedjeljkom" i zamijenite meso u posudama za taj dan s biljnim izvorom proteina kao što je tofu - alkalizirajući protein.Eksperimentirajte s stvaranjem više vegetarijanskih jela poput juhe od povrća i povrća. Brzo ćete otkriti da ne trebate meso kako biste postigli zadovoljavajući obrok; na primjer, možete napraviti srdačan sendvič koristeći svoje omiljene povrće i neke velike kape gljiva za portobello za mesnatu teksturu.Konzumirajte više voća i povrća
Voće i povrće - s izuzetkom brusnice - pojačava alkalnost, koja se mjeri kroz pH razine urina. Alkalinitet voća i povrća neutralizira kiseline i pomaže održati ravnotežu nagnuti više prema alkalnom. Imajte povrće ili voće sa svojim glavnim jelima i uživajte na njima između jela. Umočite povrće u humus umjesto da jedete hranu manje hranjivih, kiselih sastojaka. Držite voće gdje ga možete vidjeti i vrećicu da biste uzeli sa sobom u pokretu. Uključite voće u glatku kremu pomiješavajući ga s bademovim mlijekom i ledom za hladan obrok.
Alkalno planiranje jela
Učinite salate kao ključ u vašem obroku. Listopadne zelje ne predstavljaju samo hranu za proizvodnju alkalne masti, već su bogate vitalnim mikronutrijenata koje vaše tijelo treba ispravno funkcionirati. Umjesto da koristite samo zelenu salatu, pokušajte pripremati salate s drugim zelenilima kao što su špinat ili kelj. Tamnije zelje su veće na ljestvici alkalne tvari i bogate hranjivim tvarima od ostalih zelenih salata.
Upoznajte se s hranjivim sastojcima koji su prirodno bogati hranjivim tvarima i koriste ih kao temelj za izgradnju zdravih jela. Ostala hrana koja tvori alkalne sastojke uključuju mrkve, cvjetače, brokule, rotkvice, krumpir, patlidžan, celer i krastavac.
Iako su namirnice kao što su cjelovite žitarice i nezasićene masti nealkalijski oblikuju, pružaju prehrambene prednosti i dio su zdrave prehrane. Sve dok konzumirate prehranu bogatu hranjivim gljivama voća i povrća, ne morate izbjegavati hranu koja nije alkalna tvar koja je zdrava. Žitarice kao što su zob, proso, šljiva, amaranth i heljda pomažu u ispunjavanju vaših potreba za vlaknima, dok masne ribe, biljke i sjemenska ulja daju masnoće koje vaše tijelo treba.
Imajte na umu da konzumacija alkohola, duhan i soda čine kiselinu i negativno utječu na kiselinsko-alkalnu ravnotežu. Smanjite ili zatvorite kako biste poboljšali svoje zdravlje i smanjili rizik od bolesti.
Potencijalne prednosti osim alkaliziranja tijela
Alkalna prehrana je kontroverzna i nije univerzalno prihvaćena. Tijelo ima svoje sustave za održavanje lužnatosti, pa je potrebno jasno dokazati da li su alkalne prehrane korisne. Međutim, visok sadržaj mineralnih i hranjivih sastojaka alkalnih dijeta može ponuditi neke zdravstvene beneficije, prema istraživačima sa Sveučilišta Alberta u Kanadi, koji je pregledao postojeće dokaze i utvrdio da bogati unos voća i povrća u alkalnim dijetama mogu imati koristi od zdravlja kostiju, smanjiti gubitak mišića u starijih odraslih osoba i smanjiti rizik od kroničnih bolesti.
