Rozacea dijeta: što jesti (i izbjegavati) za mirnu, sretnu kožu

Preko 16 milijuna Amerikanaca ima rosaceu, ali mnogi od njih to ne znaju. U anketi koju je proveo National Rosacea Society, 95% pacijenata s rosaceom nije znalo ništa o svom stanju prije dijagnoze. I rosacea također utječe na samopouzdanje, prema 90% pacijenata u zasebnom istraživanju.

Dok rosacea može biti emocionalno oslabiti i trenutno nema lijeka, tamo su korake koje možete poduzeti kako biste smanjili njegov izgled, počevši od (najvažnije) vaše prehrane. Mnoge namirnice i pića pokreću upalni odgovor uzrokovan takvim stanjem, kao što su plamenovi, crvenilo, proširene krvne žile i zadebljanje kože.

Tako smo prislonili na pamet mozak Ayurvedskog stručnjaka Shrankhla Holeceka iz UMA ulja; Elizabeth Tanzi, osnivačica i direktorica tvrtke Capital Laser & Skin Care (koja također ima rosacea); i Michele J. Farber iz Schweiger Dermatology Group kako bi otkrili koje su namirnice najbolje za pojedince s rozaceom (a koje izbjegavati). Nastavite čitati za savjete.

Što izbjegavati

1. Jako ili kiselo povrće poput rajčica, ljutih paprika, mrkve, repa, patlidžana, luka, rotkvica i špinata

2. Pića kao što su alkohol i vruću kavu ili čajkoji mogu proširiti krvne žile i doprinijeti crvenilu lica

3. Hrana koja oslobađa histamin, kao što je agruma

4. Šećeri i škrobovišto Tanzi kaže uzrokuje njezine udarce i crvenilo

5. Zagrijavanje začina poput đumbira, kima, crnog papra, piskavice i klinčića (svaki uzrokuje protuupalni odgovor)

6. Govedina

7. plodovi mora (osim riba)

Što jesti

1. Blago povrće kao šparoge, krastavci, slatki krumpir, lisnato povrće, bundeve, brokula, cvjetača, celer, bamija, zelena salata, zeleni grah i tikvice

2. Umirujući začini poput korijandera, kardamoma, šafrana i komorača

3. Losos; Omega-3 su super-hrana za anti-upalu i nevjerojatni su za smanjenje crvenila

4. Kozji sir; Dobar je izvor proteina, ali se lako probavlja i djeluje protuupalno

5. Turska ili piletina, U umjerenosti

6. Riba

7. Ne-citrusno voće kao grožđe, dinje i mango

8. Kurkuma

9. topljeno maslo, indijski razjašnjeni maslac koji pomaže u ispravnom funkcioniranju imunološkog sustava

U cjelini, Holecek preporuča jesti dijetu sastavljenu od 25% do 35% svježeg povrća, 25% do 35% proteina, a preostali postotak sljedećih žitarica: zob, proklijani kruh, ječam, granola, amarant, kuhan zob, bijela riža i tapioka. Farber dodaje da su namirnice s niskom razinom šećera i složeni ugljikohidrati korisni za kožu, dok hrana visoke glikemije, rafinirani šećeri i zasićene masti mogu biti pokretači upale akni i rosacee.

Tanzin omiljeni obrok za svoju rosaceu je ono što ona naziva roll-up lososova šparoga: "Za potrebe kože, to je nevjerojatno jer je losos protuupalni, kozji sir je lako probavljiv, a cijela stvar je niska razina ugljikohidrata, je korisna za svakoga s aknama ili rosaceom. To je pobjednik u svim smjerovima. Kako bi ga napravili, pirjajte 2 žlice ljutke i 1/4 šalice sjeckanih šparoga u maslinovom ulju. Pomiješajte s 4 unce svježeg chèvre s soli i paprom na okus. Uzmite punjenje i stavite jednaku količinu u tanke, sushi-losos-kriške, i pecite.

Stavite u hladnjak najmanje dva sata.

U nastavku pogledajte naše omiljene proizvode za njegu kože za rosaceu.