Popis sigurnih riba za jelo dok trudna

Nemojte prestati jesti ribu u cijelosti tijekom trudnoće zbog zabrinutosti zbog onečišćenja. Omega-3 masne kiseline koje ćete dobiti od ribe u vašoj prehrani važni su za normalan razvoj beba očiju i živčanog sustava. Američki kolegij opstetričara i ginekologa preporučuje konzumiranje 8 do 12 unci ribe tjedno tijekom trudnoće. Na jelovniku možete sigurno zadržati ribu odabirom onih s najmanje žive, ograničavajući dijelove i uvijek ga kuhati.

Video dana

Zabrinutost zbog onečišćenja

->

Kako pripremiti ribu je važno za vrijeme trudnoće. Iako ribe mogu biti kontaminirane bakterijama ili parazitima, ubiti ćete većinu patogena tako da ih kuhate na 145 stupnjeva celzijusa, prema FoodSafetyu. gov. Druga vrsta zagađivača - živa - razlog je što trudnice moraju paziti na unos ribe. Gotovo sve ribe i školjke sadrže žive, ali to ne predstavlja zdravstveni problem za većinu odraslih osoba. Trudnice, međutim, moraju ograničiti količinu koju konzumiraju jer živa šteti živčanom sustavu djeteta. Na žalost, živa radi na putu prema hranidbenom lancu. Kada dopire do oceana i vodenih puteva, apsorbira ih bakterija koja služi kao hrana za male ribe koje jedu veće ribe, a zatim se prenose kome god jedu ribu.

Sigurna riba za uživanje

->

Tilapia riba. Prema američkoj udruzi za trudnoću možete sigurno jesti dva tjedna ribe s najmanje 6 grama ribe s najnižom količinom žive. Ovaj popis uključuje kopriva, kopče, tilapiju, jedro, šunke na ocean, som i pollock, koji sadrže oko 0,2 grama omega-3 masnih kiselina za svaki 100 grama ili 3,5 grama ribe. Također možete uživati ​​u konzerviranom lososu, srdele, pastrve i anđela. Oni su neki od najboljih izvora esencijalnih masnih kiselina, koji opskrbljuju oko 1 do 2 grama omega-3s u posluživanju od 3 do 5 unci. Na ovom popisu ćete naći skupe, ali budite pažljivi o odabranoj vrsti. Sjeverni Atlantski i skuša skuta sigurni su; druge vrste sadrže znatno više žive.

Fish to Limit

->

Morska basica. Ribe s višim razinama žive mogu biti uključene u vašu prehranu, ali samo u vrlo ograničenim količinama. Halibut, šaran, snapper, Alaskan bakalar, slatkovodni školjkaš, prugasti i crni bas trebali bi biti ograničeni na ne više od 6 porcija od 6 unci u jednom mjesecu. Lobster, mahi mahi i monkfish također su uključeni u ovu skupinu. Ostale vrste riba sadrže čak i više žive, tako da ne smijete jesti više od tri porcije od 6 unci mjesečno.Ova grupa obuhvaća morsku bas, školjku, plavu ribu i španjolski skuše. Skipjack tuna je ograničena na ne više od šest porcija mjesečno, a trebali biste imati samo tri porcije ili manje mjesečno od žutog tuna. Možete jesti 12 unci tjedno konzervirane svjetlosti tune, ali bi trebao imati samo 6 unci bijelog albacore tune svaki tjedan.

Ne jesti ove

->

Izbjegavajte jesti škušu. Ne hranite morskog psa, mačevima, školjkama ili slanom kraljem jer su visoki u žive, navodi U.S. Uprava za hranu i lijekove. Američka udruga za trudnoću dodaje narančasta grubost, marlin, bigeye tune i Ahi tune na popis riba kako bi izbjegli. Nikad nemojte jesti nikakvu vrstu sirove ribe ili hladnjake marke dimljenih plodova mora jer mogu sadržavati žive bakterije. Također biste trebali preskočiti ribu uhvaćenu u lokalnim potocima i jezerima koji mogu biti kontaminirani polikloriranim bifenilima.