Crvena vinska eterna dijeta
Sadržaj:
- Video dana
- Identifikacija
- Časopis "Cook's Illustrated" izvodio je test okusa od 10 vina od crvene vina pronađenih u većini supermarketa. 21 okusni testeri identificirali su jednu karakteristiku koja je razdvojila najbolje vinove loze: miješanje. Robne marke koje su kombinirale različite vinove loze ili sokove u njihovim ocima uspjele su proizvesti složene okuse koji su dobro funkcionirali ravno ili u vinaigreti. Vrste mješavina uključuju miješanje crvenog i bijelog grožđa, starih i neaglašenih ocata, grožđa Concord i vinifera ili grožđa i drugih voćnih sokova za dodatni okus.
- Svaka dijeta koja vas potiče da jedete jednu hranu ili se oslonite na jednu grupu hrane na štetu drugih vjerojatno je nezdrav.Program grundijskog proširenja kooperativnog programa Fort Valley State University napominje da prehrane poput hir poput tekućih dijeta i postelja ne daju dovoljno hranjivih tvari ili kalorija, što može dovesti do raspada mišića, umora, zatvora ili čak problema s srcem. Ako previše ograničite unos kalorija, vaše tijelo ide u način gladovanja, prianjanje na kalorije i usporavanje mršavljenja - sasvim suprotno od onoga što ste namjeravali.
Zdravstvene prednosti octa crnog vina privlače više pažnje zahvaljujući sve većem broju istraživanja provedenih na crvenom vinu i njegovoj opskrbi antioksidansima. Iako ne postoji određena dijeta "Crveno vino octa" koju promiče fitnes, zdravlje ili medicinski stručnjak, sve veći broj potrošača koji se brinu za zdravlje uvrštavaju u svoje dijete prehrambene navike crvenog vina kako bi povećali unos antioksidansa.
Video dana
Identifikacija
Kao i crveno vino, ocat crvenog vina napravljen je od grožđa. Nakon žetve, grožđe se slomiti i sok od fermentiranog kvasca pretvoriti sok prirodnog šećera u alkohol. Druga fermentacija, koristeći bakterije umjesto kvasca, pretvara taj alkohol u kiselinu. Dobiveni proizvod je ocat crvenog vina. Prema Institutu Octa, svi ocat koji se prodaju u trgovinama moraju imati razinu kiselosti od 4 posto ili više; većina vinskih octa sadrži kiselost između 5 i 6 posto.
Oreina knjiga uključuje intervju s Ann Louise Gittlemanom, poznatim nutricionista koji vjeruje da je ocat ključni dio prehrane mršavljenja. Gittleman napominje da octena kiselina, glavni sastojak octa, može usporiti brzinu kojom tijelo apsorbira ugljikohidrate. Što manje ugljikohidrata vašeg tijela pohranjuje, to je manje kilograma na koje ćete se vjerojatno nalaziti. Očična kiselina, piše ona, također može smanjiti šećer u krvi do 30 posto i pomoći tijelu da bolje transportira i izlučuje toksine.
Savjeti za odabirČasopis "Cook's Illustrated" izvodio je test okusa od 10 vina od crvene vina pronađenih u većini supermarketa. 21 okusni testeri identificirali su jednu karakteristiku koja je razdvojila najbolje vinove loze: miješanje. Robne marke koje su kombinirale različite vinove loze ili sokove u njihovim ocima uspjele su proizvesti složene okuse koji su dobro funkcionirali ravno ili u vinaigreti. Vrste mješavina uključuju miješanje crvenog i bijelog grožđa, starih i neaglašenih ocata, grožđa Concord i vinifera ili grožđa i drugih voćnih sokova za dodatni okus.
Upozorenje
