Kako zamijeniti kokosovo ulje za biljno ulje
Sadržaj:
Osiguravanje ukusnog ukusa tropima, kokosovo ulje izrađeno je od cjelovitih, svježih kokosa. Sadrži hranjivu laurinsku kiselinu i antioksidante. Djevica, nerafinirana vrsta je zdravija od rafinirane sorte, koja nema puno okusa kokosa. Izbjegavajte nezdravo hidrogenirano kokosovo ulje. Zamjena kokosovog ulja za biljno ulje je jednostavna, ali morate slijediti nekoliko ključnih koraka.
Video dana
Zamjena ulja
Za zamjenu kokosovog ulja za biljno ulje u bilo kojem receptu, upotrijebite istu količinu kokosovog ulja kao i količina biljnog ulja koju biste koristili, Prilikom zamjene kokosovog ulja, slijedite iste upute kao i one u receptu koji zove biljno ulje.
Savjeti za toplu temperaturu
Kokosovo ulje je čvrsta u konzistenciji pri sobnoj temperaturi ispod oko 75 stupnjeva celzijusa, pa ako trebate tekuće ulje, otopite kokosovo ulje pri niskoj vatri u maloj posudi na peći prije nego što ga upotrijebite. Ako dođe u dodir s drugom hranom koja je hladna ili hladno, kokosovo ulje može se ponovno otvrdnuti. Da biste to spriječili, zagrijte drugu hranu prije nego što ih pomiješate s kokosovim uljem.
