Samo dobra stvar: namirnice s niskim udjelom masti, visoke proteine ​​za gorivo za vaš tjedan

Kada radni tjedan počne, može biti teško ostati na pravom putu s planom zdrave prehrane. Neprekidno jutarnje i kasne večeri u uredu potiču nas da se vratimo na nezdrave navike - naručujemo uzimanje ili održavamo pakirane grickalice. Kada ste predani aktivnom stilu života, još je važnije da svoje tijelo napunite prehranom koja je potrebna za izgradnju i popravak mišića. Niska masnoća, visoko proteinske namirnice neophodne su za uravnoteženu prehranu, a ipak nije uvijek lako pronaći zdrave recepte koji se hvale ovom kombinacijom.

Da biste započeli tjedan sa zdravom hranom koja vam daje upravo ono što vaše tijelo treba, zaokružili smo sedam recepata koji će vam dodati vaš arsenal. Od proteinskog pakiranja (i veganskog) načina punjenja goriva nakon jutarnjeg treninga do bogatih večera kako bi zadovoljile najveći apetit, ovi recepti poslužuju ukusnu hranu s niskom razinom masnoće i visokim sadržajem bjelančevina koja će vas obuzdati tijekom tjedna.

Krenite dolje za sedam recepata prepunih hrane s malo masnoće i visokim sadržajem bjelančevina koje će vaše tijelo napajati od nedjelje do subote.

Veganska proteinska kaša nakon vježbanja

Ovaj moćni recept s proteinima je upravo ono što vaše tijelo treba nakon jutarnjeg trčanja ili vježbanja. Laura od Prve nevolje kaže da preko noći natapamo žitarice i leću, a zatim ih kuhamo zajedno s bademovim mlijekom, vanilijom, vodom i solju. "Kad jednom napunite preljeve, nećete ni znati da je leća u mješavini", uvjerava. "Oni iskreno imaju istu razinu žvakanja kao i zob, a pomažu škrobiti cijelu stvar doista lijepo. Tako je kremasta."

Lentejas de Laura

Claire iz kuhinje The Kitchy otkrila je ovaj recept dok je putovala u Meksiko. Izvorno juha recept, ona ga je prilagodio "u stranu ili lagani ručak s poširanom jaje na vrhu." Uživajte u bilo koje doba dana za posudu za punjenje punu hranjivim tvarima koja vas neće vagati.

Hoisin losos sa salamom od tikvica

Losos je jedan od kraljeva mršavih proteina. "Hoisin glazura je ono što čini ovo jelo tako dobro, posebno kada je uparen s lososom ", kaže Tieghan iz Half Baked Harvest. Recept poziva na polaganje lososa preko hrpe tanjura sautéed spiraliziranih veggies za brzu, super-zdravu večeru." Ono što volim u ovom receptu je da je svijetle i šarene, pune okusa i teksture, a ipak su zdrave i lake ", kaže ona." To je jedan od onih "sve-u-jednom-receptima" gdje ćete dobiti sve što vam je potrebno i želite od obroka."

Shoyu Ahi Tuna Poke Quinoa zdjela

Tunjevina je još jedan popularan izvor vitkih proteina, a zdjelice su izvrstan način uživanja. Steph of I Am Blog o hrani stavio je svoj zdravi spin na havajsko jelo, prebacujući ljepljivu rižu za quinou (za još više dobrote punjene proteinima). Prilagodite zdjelu po želji, prilagođavajući začin sa soja umakom, sezamovim uljem i dimljenom morskom soli.

Mung zdjela s kokosom Quinoa i Cikla Tahini

Laura od Prve nevolje par je proklijala mung grah s mnogo drugih "dobrota" u ovoj hranjivoj zdjeli. "Bogati i složeni umak od tahinije od cikle sa češnjakom, tamarijem i balzamičnim octom nalazi se na dnu ploče", objašnjava ona. "Kremasta, sanjalačka gomila kokosove quinoe s čilijem i korijanderom uravnotežuje slatku hrskavost klice."

Piletina na žaru s limunom i origanom

"Znaš one recepte koje iznova i iznova radiš - one koji završe kao večera za obitelj u nedjelju navečer? Pa, ovo je da piletina recept, "objašnjava Tieghan od Half Baked Harvest." To je jednostavan, ali okusa su tako svježe i tako dobro. "Ona kaže da je ključ za ovaj recept je limun i origano marinada." To je mješavina ekstra djevičanskog maslinovog ulja., balsamico octa, puno svježeg limunovog soka i polet, svježi origano, timijan i češnjak, kaže ona. Tieghan voli piti piletinu u marinadi preko noći, ali ona nas uvjerava da će i dalje biti izvrsno kušanje čak i ako jedino imate vremena pustiti piletinu marinadu na sat vremena.

Quinoa, Pinenuts, Raisin i Kale salata

"Ovo je salata u stilu kuhinjskog sudopera, što znači da je puna svega", kaže Claire iz kuhinje The Kitchy. "To je ukusna ravnoteža okusa i lako se može napraviti bez kvinoe kao salata od kelja ili s farrom, kuskusom ili smeđom rižom."

Tražite ukusnije načine za uključivanje zdravih proteina u svoju prehranu? Ovdje su četiri najbolje biljne bjelančevine koje će svi voljeti.