Koji dio tijela apsorbira kalorije?

Proces kojim se apsorbiraju dijetalne kalorije naziva se metabolizam. Metabolizam počinje probavom. Digestion počinje u ustima gdje se hrana kombinira s slinom tijekom žvakanja i ugljikohidrati počinju se razgraditi u jednostavne šećere.

Video dana

Probavljanje

Proces se nastavlja u želucu gdje se hrana kombinira s kiselinom želuca radi daljnje razgradnje. Ovdje se proteini proteini. Tada hrana putuje do tankog crijeva, gdje enzimi još više uništavaju hranu, prema Odjelu biologije Sveučilišta u Zapadnom Kentuckyju. Ugljikohidrati, masti i proteini razgrađeni su u glukozu, masne kiseline i aminokiseline.

Apsorpcija

Glukoza i aminokiseline apsorbiraju se kroz zidove tankog crijeva u krvotok. Masne kiseline se apsorbiraju u limfni sustav od tankog crijeva i na kraju dođu do krvotoka u blizini srca.

Pohrana

Neke kalorije se odmah koriste u obliku glukoze. Kalorije koje prelaze neposredne potrebe transformiraju se u glikogen pomoću jetre i pohranjuju u jetri i mišiće za kasniju upotrebu. Višak kalorija se također pohranjuje u obliku masnih kiselina u vašim masnim stanicama.