ŠTo se smatra zdravim doručkom?

Jesti zdrav doručak svakog jutra može pojačati težinu gubitak, zaštita od bolesti i cijelo tijelo funkcionira bolje tijekom ostatka dana. Doručak također može poboljšati koncentraciju i raspoloženje. Komponente zdravog doručka slične su svakom zdravom obroku, s naglaskom na hranjive sastojke. Priprema za zdrav doručak se često može obaviti noć prije, oslobađajući svoj zauzeće jutro.

Micronutrients

Mnogi ljudi ne dobivaju dovoljno hranjivih tvari u prehrani; doručak može vam pružiti priliku da napunite svoj dan s vitaminima i mineralima koje inače ne biste propustili. Čak i bolje, većina tradicionalnih jela s doručkom sadrži hranjive tvari koje ljudi trebaju najviše. Sok od naranče ili grejpa izvrstan je izvor vitamina C. Jaja, meso za doručak, kao što je kanadska slanina ili kobasice i obogaćene žitarice, mogu pružiti željezo. Mlijeko i jogurt su veliki izvori kalcija. Folat je prisutan u obogaćenim proizvodima od cjelovitog zrna, a voće i povrće daju širok raspon potrebnih hranjivih tvari.

Opcije

U restoranu ili kod dobivanja brze hrane za doručak, ne zaboravite izbjegavati visoku razinu soli, zasićenih masnoća i šećera. Potražite 100 posto voćnih sokova i stavki izbornika koji su navedeni kao zdravlje ili svijetlo. Ako je potrebno, zamolite da se posuđe promijeni kako bi se smanjila razina soli ili masnoća. Na primjer, u restoranu odaberite cjelovite pšenične tjestenine sa svojim doručkom umjesto bijele tost i zatražite da se punomasni sir eliminira iz omleta.

Primjeri

Kuhana vruća žitarica, kao što je zobena kaša, poslužena s bobicama i čašom mlijeka, mogu poslužiti cjelovite žitarice, mliječne proizvode i voće za doručak. Izbjegavajte instant zobene kaše s dodanim šećerima i umjesto toga izaberite zobene pahuljice ili valjane zobi. Vruće žitarice sa cjelovitim žitaricama mogu se napraviti noć prije i pohranjene u hladnjak. Druga mogućnost je omlet od bjelanjaka s špinatem i sirom. Cijela zrna vafla s maslacem od kikirikija i čaši soka od naranče na strani je još jedna zdrava ideja za doručak. Ne morate jesti istu vrstu doručka svaki dan, ali s nekoliko mogućnosti čekanja možete eliminirati potrebu da odlučite što ćete napraviti svako jutro.

Razmatranja

Ispravljanje zdravog doručka ujutro ne mora biti teško, ali u nekim danima možete se osjećati kao da jednostavno nemate vremena za sastavljanje jutarnjeg obroka. Imajući na umu smjernice za prehranu doručaka može vam pomoći odlučiti što ćete jesti tijekom dana kada ste žurili. Umjesto da dospijete na slatke kolače ili žitarice kad ste u pokretu, odlučite se za zdravu baru za doručak ili komad tostova od cjelovitog pšeničnog zrna i jabuku da vas digne dok ne jedete nešto značajnije.