ŠTo su neki ugljikohidrati dijabetičari ne bi trebali jesti?

Iako je važno jesti neke ugljikohidratima koji pomažu da vaše tijelo daje potrebnu energiju, ako ste dijabetičar, također je važno izbjegavati određene vrste ugljikohidrata koji mogu previše i prebrzo povećati šećer u krvi - oni koji imaju visok glikemički indeks, upozoravaju na Harvard Škola javnog zdravstva. Znajući koja namirnica sadrži ugljikohidrate s visokim indeksom glikemije, pomoći će vam da planirate zdrave obroke kako biste dobro upravljali dijabetesom.

Video dana

Rafinirane žitarice

Namirnice od rafiniranih zrna sadrže ugljikohidrate koji imaju veći glikemijski indeks od ugljikohidrata u hrani od cjelovitih žitarica, prema američkoj udruzi za dijabetes, Neki od rafiniranih zrna s najvišim glikemijskim indeksom od 70 ili više uključuju makarone i sir, bijeli kruh, bijelu rižu, kukuruzne pahuljice, instant zobene pahuljice, kokice, pereci i pjenušci. Prehrana previše rafiniranih zrna može podići razinu šećera u krvi na opasnu razinu, upozorava američku udrugu za dijabetes, stoga je najbolje zamijeniti rafinirane žitarice s cjelovitim zrnima u prehrani kad god je to moguće.