Vitamini koji djeluju kao koenzimi
Sadržaj:
Članovi kompleksa vitamina B služe kao koenzimi koji pomažu svakoj stanici u ljudskom tijelu. Oni pomažu organizmu metabolizirati ugljikohidrate, proteine i masti i izgraditi DNK za nove stanice. Bez njegovog koenzima, enzim neće funkcionirati. Vitamini rade zajedno na impresivnim načinima kao koenzimi ili prekursori koenzima. Prekursori su tvari koje se mogu pretvoriti u aktivne vitamine i koenzime.
Video dana
Thiamin
Tiamin ili vitamin B1 djeluju kao koenzim u oksidaciji glukoze. Tiamin služi kao koenzim za nekoliko enzima koji sudjeluju u metaboličkim reakcijama. Jedite meso, lisnato zeleno povrće, cjelovite žitarice i mahunarke da bi imali koristi od tiamina.
Kobalamin
Vitamin B12, koji se naziva kobalamin jer sadrži kobalt, služi kao koenzim u mnogim metaboličkim putevima. Vitamin B12 sintetizira se mikroorganizmima i dobiva se gotovo isključivo od životinjskih proizvoda.Folna kiselina
Folna kiselina djeluje kao koenzim u sintezi nekoliko aminokiselina, purina i timina, koji se rabe za izradu DNA. Nedostatak folne kiseline rezultira anemijom i neuspjehom rasta. Folna kiselina se nalazi u mnogim namirnicama, uključujući tamnozeleno povrće kao što su špinat, govedina, jaja i cjelovite žitarice. Također je sintetiziran crijevnim bakterijama.
Riboflavin
Riboflavin, koji se nazivaju i vitamin B2, služi kao preteča dvama važnim koenzimima, koji zauzvrat služe kao nositelji vodika u mnogim značajnim redukcijama oksidacije ili disanjem, reakcijama unutar mitohondrija stanica. Riboflavin se javlja u mnogim namirnicama, uključujući mlijeko, žitarice i meso.
Niacin
Niacin, također poznat kao nikotinamid, služi kao prekursor za dva koenzima koji su nosioci vodika u glikolizu, Krebovom ciklusu i oksidacijskim fosforilacijskim procesima koji osiguravaju energiju tijelu. Niacin se javlja kod mesa, lisnatog zelenog povrća, krumpira i kikirikija. Vaše tijelo također može napraviti male količine niacina iz aminokiselinskog triptofana.
Piridoksin
Piridoksin, koji se nazivaju i vitamin B6, preteča je koenzima za važne reakcije koje uključuju metabolizam proteina, uključujući sintezu aminokiselina. Kada jedete meso, ribu i perad, imate koristi od vitamina B6. Također se javlja u mnogim povrćem poput krumpira i rajčice.
Pantotenska kiselina
Pantotenska kiselina služi kao prekursor koenzima A, što je ključno za sintezu ili oksidaciju masnih kiselina i ugljikohidrata. Kao što njegov naziv implicira, pantotenska kiselina se prirodno pojavljuje u mnogim namirnicama, uključujući cjelovite žitarice, mahunarke, žumanjake i meso. Također je sintetiziran crijevnim bakterijama.
