Vitamini u kokosovo ulje
Sadržaj:
Kokosovo ulje je biljno ulje koje se sastoji od kokosove palme. Mnogo je izvješća o potencijalnim zdravstvenim prednostima kokosovog ulja, koje se kreću od gubitka težine, liječenja kože i zdravlja kose do kontrole šećera u krvi i zdravstvenih prednosti srca. Zanimljivo, kokosovo ulje ne sadrži mnogo vitamina.
Video dana
Vitamin K
Vitamin K se nalazi u kokosovom ulju. U 100 grama kokosovog ulja, pronađeno je 0,5 mikrograma vitamina K. Vitamin K pomaže u stvaranju bjelančevina za zdrave kosti i zgrušavanje krvi. Prema Harvard School of Public Health, u studiji objavljenoj u studiji zdravstvene zaštite za medicinske sestre, žene koje imaju najmanje 110 mikrograma vitamina K imaju manje od 30 posto vjerojatnosti da će slomiti kukove od onih koji to ne čine. Kokosovo ulje nije značajan izvor vitamina K.
Linus Pauling Institut na Oregonskom državnom sveučilištu navodi kolin kao vitamin, već prije kao osnovni nutrijent. Kolin se nalazi u kokosovom ulju na razinama od 0,3 mg / 100 grama ulja. Dnevni preporučeni unos kolina je 550 mg dnevno za muškarce i 425 miligrama dnevno za žene. Kokosovo ulje nije značajan izvor kolina.
