Probiotici i mlijeko
Sadržaj:
- Mliječni proizvodi kao što su jogurt i kefir (fermentirano mlijeko) su dobar izvor za probiotike. Dairy Council of California preporučuje da potražite oznaku "live active culture" na proizvodima jogurta. Ova oznaka će osigurati potrošačima da bakterije mliječne kiseline u proizvodu budu održive i korisne.
- Prema Kalifornijskom mliječnom vijeću, upotreba probiotika u djece može biti korisna za razvoj imunološkog sustava. Prema studiji objavljenoj u "British Journal of Dermatology", majke koje su pile jednu čašu mlijeka koja sadrži probiotike dnevno, bile su u stanju smanjiti rizik od ekcema u svojoj djeci za 40 posto. Istraživanje je provedeno s majkama koje piju probiotik bogato mlijeko između tjedna 36 trudnoće do tri mjeseca nakon poroda djeteta. Svjetsko zdravstveno vijeće također je naveo da bi probiotici "mogli imati značajan učinak u ublažavanju zaraznih bolesti kod djece".
- Razmatranja
Probiotici su bakterije, koje se često nazivaju "dobre bakterije", koje se pretežno nalaze u mliječnim proizvodima. Ti proizvodi uključuju jogurt, fermentirano, nefermentirano mlijeko i druge proizvode od mliječnih proizvoda. Međutim, u slučaju fermentiranih mliječnih proizvoda, nakon procesa fermentacije dodaju se više puta probioti. Iako sve prednosti probiotika nisu u potpunosti istražene, još uvijek postoje mnogi stručnjaci koji zagovaraju njihovu upotrebu.
Mliječni proizvodi kao što su jogurt i kefir (fermentirano mlijeko) su dobar izvor za probiotike. Dairy Council of California preporučuje da potražite oznaku "live active culture" na proizvodima jogurta. Ova oznaka će osigurati potrošačima da bakterije mliječne kiseline u proizvodu budu održive i korisne.
Prema Kalifornijskom mliječnom vijeću, upotreba probiotika u djece može biti korisna za razvoj imunološkog sustava. Prema studiji objavljenoj u "British Journal of Dermatology", majke koje su pile jednu čašu mlijeka koja sadrži probiotike dnevno, bile su u stanju smanjiti rizik od ekcema u svojoj djeci za 40 posto. Istraživanje je provedeno s majkama koje piju probiotik bogato mlijeko između tjedna 36 trudnoće do tri mjeseca nakon poroda djeteta. Svjetsko zdravstveno vijeće također je naveo da bi probiotici "mogli imati značajan učinak u ublažavanju zaraznih bolesti kod djece".
Kako i kada treba poduzeti
Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji, ako se probioti daju novorođenčadi, "to je moguće da bi probiotički mikroorganizmi mogli postati primarni kolonizatori koji ostaju dugoročni, možda čak i za život."Međutim, prema Kalifornijskom mliječnom vijeću, većina probiotika ne ostaje u crijevnom traktu, pa ako želite početi s probiotskim režimom, svakodnevno biste trebali uzimati probiotike. je 3 1/2 šalice jogurta ili acidophilus mlijeka dnevno, niže razine mogu također biti korisne, ali nema značajnih dokaza koji to podupiru.Razmatranja
Kada se započnete na probiotičkom pukovniji, obratite se svom liječniku., imajte na umu da probiotička istraživanja još uvijek prolaze, a rezultati još uvijek nisu definitivno zaključni o prednostima probiotika.
