Popis zdravstvenih vina

Istraživanje sugerira da umjerena konzumacija alkohola - posebno crnog vina - može poboljšati vaše zdravlje kardiovaskularnog sustava. Smatra se da antioksidansi koji se nalaze u sjemenu i koži crvenog grožđa smanjuju rizik od srčanih bolesti smanjenjem "lošeg" kolesterola lipoproteina male gustoće, povećavajući "dobar" kolesterol lipoproteina visoke gustoće i smanjujući čimbenike zgrušavanja krvi. Imajući to na umu, nikad nećete nikada vidjeti sretan sat na isti način - ali umjerenost je ključna. Jedna do dva porcija dnevno za muškarce i jedan porcija dnevno za žene povećava prednosti.

Video dana

Cabernet Sauvignon

-> >

Cabernet Sauvignon Fotografija: DimaSobko / iStock / Getty Images

Suhe crvena vina, poput Cabernet Sauvignona, nude više razine antioksidansa od slabijih kolega. Studija objavljena u broju "Nutrition Journal" iz rujna 2007. pokazala je da su sudionici bilo koje dobi koji su dnevno konzumirali 400 mililitara Cabernet Sauvignona dva tjedna povećali razinu antioksidansa u krvi i smanjili markere oksidativnog stresa.

Petite Syrah i Pinor Noir

->

merlot

-> bijelci

->

Fotografije za bijelce: Creatas Images / Creatas / Getty Images

Bijela vina se proizvode od pulpe grožđa, a kože se odbacuju. Kao rezultat toga, bijela vina ne sadrže visoke razine antioksidansa koji se nalaze u crvenim bojama. Međutim, studija objavljena u časopisu "Journal of Nutrition" iz rujna 2008. godine pokazala je da su sudionici koji su konzumirali ili crvena ili bijela vina u umjerenim količinama povećali razinu resveratrola u krvnoj plazmi. Također, i bijeli i crveni vinski piti pokazali su povećanje proizvodnje dušikovog oksida - znak kardiovaskularnog zdravlja.