Dijetalna vlakna nalaze se u voću, povrću i žitaricama i trebaju biti uključeni kao dio zdrave prehrane. Postoje dva oblika dijetalnih vlakana: topiva i netopiva vlakna. Obje su bitne za vaše zdravlje i probavu. Uloga topivih vlakana u probavu privlači vodu koja ga pretvara u gel i usporava probavu. Topljiv vlakno je dokazano da snižava kolesterol i smanjuje rizik od srčanih bolesti.
Video dana
Žitarice
![]()
->
ječam je visok topiv vlakno Zrno, mekinje i ječma najviše su u topljivim vlaknima. Zobena kaša daje ukupno 4 grama dijetalnih vlakana po obroku. Od 4 grama dijetalnih vlakana, 2 grama topivih vlakana. Bran daje 6 grama dijetalnih vlakana po četvrtini šalice. Jedno posluživanje žitarice mekinje daje do 3 grama topljivih vlakana. Ječam, bulgur, špageti i pšenična klica sadrže 4 grama dijetalnih vlakana uključujući 1 gram topivih vlakana.
orašasti plodovi i sjemenki
->
![]()
bademi imaju oko 1 grama topljivih vlakana po obroku Kajinci imaju najglasljiviji vlakno po posluživanju za orašasti plodovi. U četvrtini šalice suhog prženog kikirikija dobit ćete 1 gram topljivih vlakana i ukupno 3 grama dijetalnih vlakana. Bademi i brazilski oraščići imaju najmanje 1 gram topljivih vlakana po obroku. Sjeme lana osigurava gotovo 7 grama topljivih vlakana u jednoj trećoj šalici, jedan od najbogatijih dostupnih izvora možete dodati predjelima ili posipati žitaricama. Sjemenke sezama i sjemenke suncokreta nude i 2,5 grama topljivih vlakana, također dobar izvor.
Grah, leća i grašak
->
leće imaju više topljivih vlakana nego grah i grašak. Lenticine pružaju najviše dijetalnih vlakana po porciji u odnosu na grah i grašak. U samo pola šalice leća dobivate 8 grama dijetalnih vlakana, uključujući 1 gram topljivih vlakana. Međutim, grah sadrži najviše topljivih vlakana po poslu. Lima grah, pečeni grah i grah omogućit će 3 grama topivih vlakana po jednom pola šalice posluživanja. Navy grah, također visok u topivim vlaknima, pružiti 2 grama po posluživanju. Većina graška daje 1 grama topljivih vlakana po obroku.
![]()
Voće i povrće
->
