Kako kuhati s proteinskim prahom

Vaš opstanak oslanja se na odgovarajuće količine proteina kao dio vaše dnevne prehrane, a meso, morski plodovi, grah i mliječni namirnice su među najboljim izvorima hranjivih tvari. Ozbiljni sportaši ili bodybuilderi, međutim, možda će trebati više proteina nego njihove uobičajene dijete. Dodatak proteinskih prašaka može se koristiti u širokom rasponu zdravih receptura.

Video dana

Pečena roba

Jedan od najlakših načina kuhanja proteinskim prahom je uključiti u domaću pečenu robu. Možete povećati sadržaj proteina deserata kao što su kolači, kolačići ili kolačići s proteinskim prahom. Također možete dodati proteinski prašak na svoj omiljeni recept za kolače ili kruh. Na primjer, dodajte žličicu praha po kolaču i povećajte tekućine za 2 ili 3 žlice. Dodavanje malo više od vlažnih sastojaka pomaže pri isušivanju pečene robe, ali proteinski prah neće imati značajan utjecaj na ishod vašeg receptora. Dana Carpender, autor ili "1, 001 Low-Carb Recipes", sugerira sirutku proteina sirutke u sirutku s vanilije kao dobar izbor za pečene robe.

Uključite je u svoj doručak

Baš kao što možete dodati proteinski prah u pečene robe, postoje načini da ga uključite kao dio zdravog doručka. Dodajte bjelančevine u prahu na palačinke, pastu ili krepu. Umiješajte proteinski prah u zobene pahuljice ili druge vruće žitarice kao još jedan način kuhanja s njom. Mala količina bjelančevog praha u svježem glatku voću ili povrću dodaje povećanje proteina bez značajnog mijenjanja okusa ili teksture. Koristite slatke okusne proteinske praške, kao što su vanilija ili čokolada, u receptima za doručak za najbolje rezultate.

Juhe i ostalo jelo

Premda je najlakše miješati proteinski prah u pečene robe i slične recepture, može se dodati i glavnim jelima. Pomiješajte malo proteinskog praha u posudu od povrća, minestrona ili juhe od pileća tjestenina. Namjestite prašak tako da ne završite gomilom praha koji pluta u zdjelici juhe. Koristite proteinski prašak u čili. Dodajte kašičicu ili tako bjelančevinu u zemlju ili puricu koju koristite da biste napravili mesne listiće ili hamburgere. Odlučite se za obične proteinske praške u ukusnim receptima za najbolje rezultate.

Zahtjevi za dnevni protein

Obratite pažnju na količinu proteinskog praha koju koristite. Žene obično trebaju 46 grama proteina dnevno, a muškarci trebaju 56 grama. Razgovarajte sa svojim liječnikom o tome koliko je proteina prikladno za vas na temelju vaše razine aktivnosti. Iako više bjelančevina od ovoga nije nužno štetno, prema centrima za kontrolu i prevenciju bolesti, slijedite liječničke savjete o vašem unosu proteina i vašem unosu proteinskih prašaka.