Zdrave ručkove ideje za jelo

Bilo da se radi o poslovnom sastanku ili povremenom susretu s prijateljima ili obitelji, možda se pitate što naručiti za ručak u restoranu. Većina restorana ima puno zdravih mogućnosti koje su niske u kalorijama i bogate hranjivim tvarima, a možete iskoristiti činjenicu da su mnogi restorani spremni prihvatiti posebne zahtjeve kako naručujete obrok. Uz naručivanje zdravih opcija, pazite na veličinu dijela - slučajno jedući nekoliko dijelova u jednom sjedenju može povećati unos kalorija, masnoća i natrija.

Video dana

Salata

->

Velika salata s saltama može biti ideja za nisku kaloriju, punjenje i hranjiv ručak kada jedete van, kao dok ograničavate masne preljeve. Salata s rumenom salatom ili drugim zelenilom, kao što je špinat, imat će više hranjivih tvari, poput vitamina A i željeza, nego salata sa salatom s ledenom zastavom. Uključite razne povrće, kao što su rajčica, krastavci, mrkve, klice i gljive za povećanje vlakana i vitamina u vašoj salati. Institut Linus Pauling preporučuje jedući više orašastih plodova i sjemenki po tjednima za svoje zdrave nezasićene masti, magnezij i dijetalnu vlakna, a mnogi restorani nude izbore kao što su orasi, pecans, bademi i sjemenke suncokreta. Budite oprezni da ne biste slučajno povećali sadržaj zasićenih masnoća vaše salate uzimajući ga s dodatkom, kao što su krustava ili hrskavi rezanci, velike količine sira, slanine ili pržene pileće trake. Zamolite za lagano odijelo da zadrži kalorije i masnoće niže, i oblači na stranu

Juha

->

Zdjela minestronske juhe Fotografija: arihen / iStock / Getty Images

Mnoge juhe su zdrave ručkove u restoranima. Centri za kontrolu i prevenciju bolesti upućuju na odabir juhe od čiste ili juhe od juhe, a ne juhe od sira ili vrhnja, kao što su brokula i sir, čokoladni sirup ili krem ​​pirejaste gljive. Juha s povrćem sadrži vitamine i vlakna, a pomaže vam da se napunite bez dodavanja mnogo kalorija. Također možete odabrati juhu s mahunama, koji uključuju grah, grašak i leća, kako bi se povećala vlakna i proteina u vašem obroku. Neke moguće juhe izbora su minestrone, piletina s povrćem, rajčicom ili leća. Juhe često dolaze s kruhom, kruhom ili kruhom od češnjaka. To su često napravljene od maslaca i visoke su masnoće, a možda biste htjeli ograničiti njihove dijelove ili pak zamisliti mali paket masnoće bez krekera.

Sendvič

->

Hummusov umak s biljem, maslinama i maslinama Kad jedete, sendvič i strane koje dolaze s njim mogu biti zdrav obrok.Prema Institutu Linus Pauling, ljudi koji jedu više cjelovitih žitarica umjesto rafiniranih zrna manje su vjerojatno da imaju koronarnu bolest srca, pa zamolite za sendvič na kruh od cjelovitog zrna umjesto na bijeli kruh. Izbjegavajte masno meso i sireve jer su visoke u zasićenoj masnoći, a umjesto toga odabiru mršav izvor bjelančevina, kao što su prsa od puretine ili piletina ili riba na žaru ili zdrava rasprostranjenost poput humusa napravljenog s garbanzo grahom. Američka udruga za srce preporučuje tražeći puno povrća i uzimajući ketchup ili senf dok preskaču majoneze ili druge umake.