Dom Pijte i hranu Zdravi sokovi

Zdravi sokovi

Sadržaj:

Anonim

Iako su više Amerikanaca prekomjerne tjelesne težine i pretilosti nego ikad, mnogi još uvijek ne konzumiraju dovoljno vitalnih vitamina i minerala. To je uglavnom zato što 90 posto ne jede preporučenu količinu voća i povrća dnevno, izvijestila je studija objavljena u "Medscape Journal of Medicine" 2009. godine. Dodavanje niskog šećera i svježeg soka miješa na vašu prehranu može pomoći. Uživajte u umjerenim količinama: Čak i zdrava hrana može dovesti do porasta tjelesne težine i zdravstvenih problema povezanih s težinom ako trošite više kalorija nego što vam je potrebno.

Napunite magnezij

Muškarci trebaju svaki dan oko 420 miligrama magnezija; žene bi trebale imati 320 miligrama. Ipak, U.S. Ministarstvo poljoprivrede kaže više od polovice ne ispunjavaju ovaj uvjet. Zeleno povrće, žitarice, orašasti plodovi i neki plodovi, poput banana, prirodno su visoki u magneziju. Potaknite magnezij u vašoj prehrani s mixom od sokova koji se temelji na nekoliko šačica lisnatog zelenog poput špinata, koji sadrži 24 miligrama magnezija po šalici.

Pick voće visoke u kalij

Prosječni Amerikanac ne jede dovoljno proizvoda za postizanje 4, 700 miligramske dnevne doze kalija za odrasle. Niski unos kalij može povećati rizik od osteoporoze, moždanog udara, visokog krvnog tlaka i bubrežnih kamenaca. Zdrava smjesa s bogatim kalijem mogla bi započeti s orezivanjem, narančinom ili sokom od rajčice s niskim sadržajem natrija, a sve to u svakih 6 unci između 370 i 530 miligrama kalija. Dodajte bananu, dinje kao što su dinja, lončarija, papaja, mango, avokado, smokve, marelice ili nektarine za dodatnih 200 miligrama kalija ili više po poslu.

Obratite se zelenim listovima vitamina K

Vaše tijelo treba vitamina K koagulirati ispravno krv i održavati čvrstoću kostiju, ali samo oko 25 posto odraslih konzumira dijetu koja opskrbljuje 120 mikrograma dnevno potrebne od muškaraca i 90 mikrograma savjetovano je za žene. Slatko zeleno povrće poput peršina, kelj, švicarski bjeloglavi, losos, salate i špinat su vaše najbolje mogućnosti za povećanje unosa vitamina K.Mješavina soka, koja sadrži, primjerice, 1 šalicu sirove kale, osigurala bi 472 mikrograma hranjivih tvari, daleko više od preporučene dnevne količine.

Uzorci sokova

Za smjesu soka koja je bogata vitaminom K, vitaminom C i željeza, suradnik Serious Eats i pisac hrane Carolyn Cope sugerira miješanje sok od krastavaca, nekoliko keljskog lišća, hrpa svježeg cilantro, jabuka, limes, celer i mali komad đumbira. Kombinirajte sok od nekoliko rajčica, oguljenu mrkvu, crveni paprat, romaine zelenu salatu, nekoliko stabljika celera, sjeckani bilje i zasijani jalapeno za 466 miligrama kalija po piću. Mješavina koja sadrži sirovi špinat, jabuke, oguljeni grejp, đumbir i celer opskrbljuje magnezij, kao i puno vitamina C.