Zdravstvene prednosti smrznutog jogurta

Jogurt je mliječni proizvod od mlijeka fermentiranog bakterijskom kulturom. Program integrativne medicine Sveučilišta u Michiganu preporučuje jogurt kao dio zdravog, uravnoteženog ishrane. Preporuča se jedan do tri porcije mliječnih proizvoda dnevno, a jogurt može napraviti jednu ili sve ove porcije. Smrznuti jogurt je izvrsna zamjena za sladoled s malo masnoće i dostupna je u različitim okusima.

Video dana

Hranjive tvari

Stranica "Najzdravije hrane na svijetu" preporučuje jogurt jer bogat hranjivim tvarima, uključujući esencijalne minerale i vitamine za cjelokupno zdravlje tijela. Minerali u jogurtu uključuju kalcij, magnezij, kalij, fosfor, selen i cink, koji su važni za zdravu formiranost stanica, kostiju, zubi i funkciju živčanih i imunoloških sustava. UK mliječni savjetnik savjetuje da jogurt i smrznute jogurtne trpe također su bogate bitnim vodotopivim i vitaminima topljivim mastima. To uključuje vitamine B-2, B-12 i B-1. Kada je smrznuti jogurt napravljen od obogaćenog mlijeka, sadržavat će i vitamine A i D topljive u mastima.

Digestivno zdravlje

Frozen jogurt sadrži probavne prednosti probiotika. Zdravlje web stranica AskDrSears. com objašnjava da bakterije mliječne kiseline koje se koriste za proizvodnju jogurta uključuju Streptococcus thermophilus i Lactobacillus bulgaris. Ove bakterije poboljšavaju probavnu funkciju, smanjuju alergijske reakcije i mogu pomoći kod digestije laktoze kod pojedinaca s netolerancijom na laktozu. Jogurt također pomaže smanjiti simptome upalne bolesti crijeva, ili IBD.