Dobar ugljikohidrati za doručak

Uzimanje vremena za jesti uravnotežen doručak može imati značajne isplate, budući da jedući doručak može vam pomoći kontrolirati svoju težinu i poboljšati unos hranjivih sastojaka. Balansirani doručak s gustim izvorima ugljikohidrata hranjivim tvarima može se lako pripremiti i pružiti trajnu energiju za jutro.

Video dana

Cijeli zrnci

-> >

odabrati kruh od cjelovitog zrna nad onima od rafiniranog bijelog brašna Foto kredita: momenta / iStock / Getty Images

Cijele žitarice sadrže gram, klica i endospermnu komponentu cjelokupnog zrna kernela, a rafinirane žitarice uključuju samo škrobni endosperm. Odabir proizvoda od cjelovitog zrna umjesto finih zrna može vam pomoći kontrolirati svoju težinu i smanjiti rizik od bolesti srca i dijabetesa tipa 2. Istraživanje iz 2013. godine u časopisu Journal of Epidemiology istaknulo je da je unos visokih ugljikohidrata iz uglavnom rafiniranih zrna povezan s povećanim rizikom za bolesti srca.

Izvori cjelovitih žitarica

->

odaberite nezrelješene žitarice od cjelovitog zrna Fotografija: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images < prirodni su izvori dijetalnih vlakana, vitamina B i željeza. Izaberite utvrđene cjelovite žitarice kako biste povećali potrošnju željeza i folne kiseline. Za doručak isprobajte bagel s maslacem od kikirikija i kriške krušaka, žitaricama s mlijekom s reduciranim mlijekom, jagodama ili bjelanjcima na cjelovitom tijestu. Oblaci od cjelovitog zrna su prijenosne opcije. Ne zaboravite odabrati nezaslađenu žitaricu i druge proizvode od žitarica umjesto proizvoda koji sadrže velike količine dodanih šećera koji jednostavno dodaju dodatne ugljikohidrate koji nisu potrebni.

Voće

->

Pokušajte dodati plodove na svoju žitaricu Većina voća je bez masnoća i izvor ugljikohidrata, kao i dijetalna vlakna, kalij i antioksidanti. Dodajte svježe ili smrznute plodove na žitarice ili zobene pahuljice, pojedite grejp ili narančastu voćnu čašu ili s dinje s pršutom i cjelovitim pšenicom. Grožđe, jabuke, naranče i banane su prijenosni plodovi koje možete poduzeti za rad ujutro. Spojite ih s kontejnerom jogurta bez masti ili malom vrećicom žitarica od cjelovitog zrna.

Mliječni proizvodi

-> Grah

->

pokušajte dodati paprike na kajanje s jajima. Fotografije: robnroll / iStock / Getty Images

Grah se broji kao povrće i proteinska hrana. Oni su slabi glikemijski jer ih konzumiranje ne uzrokuje nezdrave šiljke u razinama šećera u krvi. Doručak s burritom s grahom od pinto, sladoleda s reduciranim masnim kiselinama, rajčice i salatu na tortilu s cjelovitim zrnjem hranjiv je, visoki ugljikohidratni doručak. Ostale ideje za nošenje mahunarki za doručak uključuju crni grah hamburger na vlaknima s visokim vlaknima i jajeta s crnim grahom, tikvicama i paprom.