Besplatni popis zdravih low-fat hrane

Masnoća u hrani je koncentrirani izvor kalorija. Odabir jesti hranu s niskim udjelom masti može smanjiti ukupni unos kalorija i pomoći vam da bolje upravljate težinom. Međutim, nisu sve hrane s niskim udjelom masnoća jednake. Za zdravlje, odaberite hranjivu gusto niske masnoće namirnice kao što su voće, povrće, cjelovite žitarice, određene mliječne hrane i mršavih izvora proteina.

Video dana

Voće i povrće

Voće i povrće prirodno su visoki u vitaminima, vlaknima i mineralima te niske u obje kalorije i masti. Povećani unos voća i povrća smanjit će rizik od bolesti srca, dijabetesa i nekih vrsta raka. Zdravi izbor voća uključuje svježe, smrznuto, sušeno i nezaslađeno konzervirano voće. Da biste smanjili unos masnoće, odaberite voće kao zalogaje umjesto čips i ugradite ih kao svoj desert za obroke umjesto kolača ili sladoleda.

Zdravi izbor povrća uključuje sve svježe, smrznuto i malo natrij konzervirano povrće. Da biste ograničili unos masnoće i zadržali nutritivnu vrijednost, jedite povrće ili sirovo povrće. Koristite umake i salate sa malo, jer oni mogu biti visoki u masti.

Cijela zrna

Cijele zrna također su prirodno niske u masti i daju značajnu količinu vlakana u prehrani. Ministarstvo poljoprivrede SAD-a preporučuje Amerikancima da naprave polovicu njihovih žitarica cjelovitih žitarica. Zdrave cjelovite žitarice s niskom masnoćom obuhvaćaju kruh od cjelovitog pšeničnog kruha i kruh, tjestenina od cjelovitog pšeničnog sjemenki, smeđa riža, ječam, bulgur, proso, žitarice zobenih zrna, zobene pahuljice, krekeri zrna i kokice. Da bi žitarice bile niske masnoće tijekom pripreme, ograničite dodane masti kao što je maslac i upotrijebite umake s niskim udjelom masti kao što su marinara i umak od soje niskog natrija.

Mliječni proizvodi s niskim udjelom masnoća i bez zrelih masti

Mnoge mliječne proizvode su visoke u ukupnoj i zasićenoj masti. Zasićene masnoće u hrani povećava razinu kolesterola u krvi i povećava rizik od srčanih bolesti. Zdrava masnoća bez masti i mast za mljevenu mliječnu namirnicu obuhvaćaju obrano mlijeko, 1% mliječno mlijeko, jogurt niskog masnog tkiva i sirovo masno tkivo. Kad čitate naljepnice, potražite mliječnu hranu s manje od 3g masnoća po posluživanju.

Lean meso i grah

Meso i grah pružaju bjelančevine, željezo i cink. Poput mliječne hrane, meso može biti izvor zasićenih masnoća. Zdrava hrana bez malih masnih nasljednih mesa uključuje perad bijelog mesa bez kože, ribu, meso svinjskog mesa, vrh krzna, mljeveno mljeveno meso i 95 posto masnoće bez obroka. Pecite, pirjite ili pirjite meso kao metodu kuhanja s niskom masnoćom. Grah je prirodno nisko u masti i visok u vlaknima, a oni čine zdravi izbor mesa. Zamjenske grah za meso u salatama, jelima od tjestenine i riže.