Hrana koja sadrži bromelain

Bromelain je kombinacija enzima, nazvanih proteolitičkih enzima, koji pomažu vašem tijelu da apsorbira i asimilira proteine ​​iz hrane, prema Medicinskom centru Sveučilišta Maryland. Iako je bromelain najčešće dostupan kao dodatak prehrani u Sjedinjenim Američkim Državama i drugim zemljama zapadnog svijeta, to je biljna tvari.

Video dana

Ananas

Bromelain je dostupan samo u prirodnom obliku od ananasa, voća koja je izvorna u Srednjoj Americi i Južnoj Americi, navodi se u medicinskom centru Sveučilišta Maryland. I stabljike i sok od mesa ananasa sadrže bromelain.

Prednosti

Liječnici alternativne medicine preporučuju bromelain za liječenje rana mekih tkiva, prema American Cancer Societyu. Ovaj enzimski spoj može pomoći u smanjenju upale mišića i mekih tkiva. Antiupalna svojstva bromelina također mogu pomoći u ublažavanju boli i krutosti povezane s sindromom karpalnog tunela i artritisom. Bromelain također može pomoći u olakšavanju probavnog tegoba i borbi protiv infekcija. Neki proizvođači bromelainskih dodataka također tvrde da ova tvar može pomoći smanjivanju tumornih karcinoma i pomaganju u mršavljenju; međutim, dokazi trenutačno nisu dostatni za podupiranje tih tvrdnji.