Kolesterol besplatni plan prehrane

Jedan od tri američke odrasle osobe ima visoki LDL kolesterol, što je faktor rizika za bolesti srca, prema centrima za kontrolu i prevenciju bolesti. Dijeta bez kolesterola može biti dio režima koji sprječavaju ili smanjuju visoku razinu kolesterola u krvi. Za promicanje zdravlja srca na prehranu bez kolesterola, naglašavaju hranu bogatu hranjivim tvarima.

Video dana

Dietni kolesterol i kolesterol u krvi

Osigurati adekvatan unos hranjivih sastojaka

Proizvodi dobiveni od životinja nisu dio prehrane bez kolesterola, ali osiguravaju važne hranjive tvari. Jedite odgovarajuće zamjene kako biste zadovoljili svoje dnevne potrebe za hranjivim tvarima. Nabavite kalcij i vitamin D od utvrđenog soka od naranče, žitarica za doručak ili sojinog mlijeka umjesto od mlijeka, sira i jogurta. Meso, perad i riba pružaju visokokvalitetni protein, željezo i cink, ali grah, cjelovite žitarice i matice mogu vam pomoći u ispunjavanju vaših zahtjeva za tim hranjivim tvarima. Na planu obroka bez kolesterola mogli biste imati žitarice s sojinim mlijekom i voćem za doručak, podijeljenu juhu od grašaka i zelenu salatu s soje za ručak i tofua, s dodatkom obogaćene smeđe riže za večeru.

Razmatranja

Napravite zdraviji plan prehrane bez kolesterola ograničavajući potrošnju zasićenih masnoća, što povećava razinu LDL kolesterola u krvi.Osim toga, prehrambeni kolesterol ima manje utjecaja na razinu kolesterola u krvi kada je dijeta slaba u zasićenoj masti, prema Dietary Guidelines 2010. Zasićena masnoća je u masnim tijestima, koži peradi, punomasnim mliječnim proizvodima i palminim i kokosovim uljima. Da biste dodatno smanjili razinu kolesterola, izbjegavajte umjetne masti trans, poput onih u pržene hrane i djelomično hidrogeniranih ulja u snack hrani. Na vašem planu prehrane bez kolesterola širite maslac od kikirikija umjesto maslaca na tost, i umočite povrće u guacamole umjesto da umočite u obliku sira.