Kalorije u jednom sladoledu

Najvažniji savjet koji se morate sjetiti o kupnji sladoleda je ovo: Pročitajte ploču nutricionističkih podataka. Nemojte se oslanjati na prednju oznaku, osim ako ne kaže točan broj kalorija. Neke marke sladoleda mogu imati manje masti, ali više šećera, što znači da su kalorije izgubljene od masti zamijenjene šećerom. Osim sadržaja masnoća i šećera, kalorije u jednom kašiću značajno variraju ovisno o raznolikosti sladoleda.

Video dana

Ukupne kalorije

Odjel za obrazovanje u Virginiji navodi da je jedan kolač sladoleda jednak 1/2 šalice, a USDA Nutrijent Database izvještava da je 1/2 šalica je tipično posluživanje, tako da se dio koristi za usporedbu kalorija u različitim vrstama sladoleda. Jedan kolač redovitog sladoleda od jagoda ima 127 kalorija. Isti dio sladoleda vanilije popeo se do 137 kalorija, dok sladoleda od čokolade imaju najviše s 143 kalorija. Takozvane bogate sorte, koje sadrže više mliječne masti, u rasponu su od 189 do 266 kalorija u jednom kašiću. Sastojci sofisticirane posluživanja također imaju više kalorija nego redoviti sladoled, s 191 kalorija u jednom kašiču.

Sladoled bez masnoća

Količina masnoće u vašem sladoledu čini značajnu razliku od ukupnih kalorija, jer masti imaju više od dvostruke kalorije ugljikohidrata. Jedan kolač slanog sladoleda bez masnoća ima samo 92 kalorija. USDA Nutrient Database objavljuje kako bez sladoleda bez šećera i bez šećera ima 88 kalorija u jednom kašiću. Baš kao i različite vrste mlijeka, količina ukupne masnoće u sladoledu, koja utječe na kolesterol i zasićene masnoće koju konzumirate, varira puno od bez masnoće u pune masnoće. Provjerite naljepnice sladoleda koje kupite ako promatrate unos masnoće.

Watch for Sugar

Šećer u jednom šlagu sladoleda može biti jednako nizak od 4 grama ili čak 22 grama u bogatoj varijanti. Ova razlika predstavlja 72 kalorije koje možete eliminirati ako normalno odaberete sladoled s više kalorija. Kolač redovitog sladoleda vanilije bez dodanog šećera i dalje ima 4 grama prirodnog šećera i 115 kalorija. Za usporedbu, redovite sorte imaju oko 14 grama šećera. Pazite na sladolede koje smanjuju masnoće, ali povećavaju šećer jer ćete imati isti broj kalorija kao i redoviti sladoled.

Mogućnosti razmotriti

Frozen jogurt ima samo 110 kalorija u kašičici. Frozen jogurti su niske u masti, ali ne nužno niske u šećeru. Generički smrznuti jogurt objavljen u USDA Nutrient Database ima 17 grama šećera u 1/2 šalice. Još jedna opcija za razmatranje je spori sladoled. Informacije o prehrani s internetske stranice proizvođača navode da 1/2 šalice spaljene francuske vanilije i čokoladnih sladoleda sadrži 100 kalorija, 3.4 grama masti i 11 do 13 grama šećera.