Kalorije u kukuruznoj juhu

Chowder je gusta kremena juha često okusana s lukom, slaninom i krumpirom ili drugim škrobnim povrćem. Recepti su obično fleksibilni, temeljeni na sastojcima pri ruci i mogu se aromatizirati na mnogo načina.

Video dana

Osnovni kukuruzni sir

Tipični recept za kukuruzni sirup, koji objavljuje Služba za produženje državnog sveučilišta Sjeverne Dakote, sadrži 4 šalice kukuruza, 2 žlice. maslac, 1 1/2 šalice luk, 1/2 šalice celera, 3 šalice krumpira, 4 šalice mlijeka bez mirisa i začinima. Ovaj recept čini 8 servings i ima 220 kalorija po posluživanju. Također nudi 4,5 g masti po poslu.

Afrički kukuruzni recept

Recept iz Afrike zvane mealie juha, objavio je Centar za afričke studije Sveučilišta Pennsylvanija, poziva na 1 šalicu žutog luka, 2 oz. maslac, 1 šalica svježe rajčice, 2 šalice kukuruznog zrna, 2 šalice kremastih kukuruza, 1 mogu ispariti mlijeko, 3 šalice piletine, plus sol i papar. Ovaj recept također čini 8 servera, na 300 kalorija po posluživanju.

Arome

Dodajte okus i raznovrsnost na kukuruzni sirup s povrćem poput paprike, mrkve, rajčice i lukova ili drugih niskokaloričnih bezalkoholnih povrća. Zamijenite niži kalorijski ne-škrobni povrće za dio kukuruza.